السعرات الحرارية منخفضة وشرائح الجبن محلية الصنع صحية

وقت

وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة.

إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة على الرقائق ، فأنت تعرف مشكلة السعرات الحرارية. لكن الأمر مختلف أيضًا وبصحة جيدة ومنخفضة السعرات الحرارية: رقائق الجبن من Harzer Roller من الفرن!

يعد Harzer Roller غذاء صحيًا للغاية ، خاصةً إذا كنت تهتم بهذا الخط: فمع وجود 116 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، فإنه يحتوي على 300 جرام من الكالسيوم و 27 جرامًا من البروتين ، ولا يحتوي على الكربوهيدرات والدهون بنسبة 1٪ فقط هي جبن التخسيس المتميز. في المساء ، يتم استهلاكه كوجبة أخيرة ، يعزز حرق الدهون بسبب محتواه العالي من البروتين.


ومع ذلك ، ليس ذوق الجميع ، ولكن يمكنك أيضًا معالجته للرقائق المقرمشة:

المكونات

  • 2 لفات من سكوتر Harzer
  • الملح (هنا: ملح الأعشاب الخشنة)
  • التوابل حسب الرغبة: على سبيل المثال ، توابل البيتزا ، الفلفل الحار ، الهريسة ، أعشاب بروفانس ، الفلفل ، الكاري ...

إعداد

  1. شريحة الجبن
  2. ضعيها على صينية مبطنة بورق الخبز
  3. الموسم
  4. أخبز في 180 درجة لمدة 20 دقيقة

ماذا حدث لي:

لم تكن هناك حاجة للإزميل بمجرد توحيد الشرائح في كتلة ، منتفخة ولم يتبق الكثير من المفرقعات الفردية الجميلة. يفترض أنه كان الإعداد الفرن الخطأ: الهواء الساخن. أنصح للحرارة العلوية والسفلية.

لكن النتيجة مقتنعة على أي حال:


يمكن إزالة "طبق الجبن" بسهولة من ورقة الخبز وتقسيمه إلى قطع صغيرة. بصريا ليست صراخ ، ولكن الأذواق جيدة مثل رقائق البطاطس.

مع عدد قليل جدا من السعرات الحرارية ، يمكنك بأمان ودون ضمير مذنب وعاء كبير؟ تستهلك.

بما أنني لا أستهلك الكثير من الرقائق دفعة واحدة ، فقد قمت بمعالجة بعض الرقائق إلى فتات الخبز وسوف أستخدمها كعلامة تبشيرية للأوعية المقاومة للحرارة.

بالنسبة للرقائق ، لقد انغمست في تراجع ، يتكون من:

  • 150 غرام من اللبن الزبادي اليوناني أو التركي ، مستوى الدهون 10 ٪ (لتحقيق التوازن في السعرات الحرارية ؛ س)
  • يفرك 1 فص ثوم
  • 2 قطرات من عصير الليمون
  • ملح ، فلفل

لا يجب أن يكون ، ولكن يناسب بشكل جيد وأود أن تفعل ذلك مرارا وتكرارا ؛ س) اشتر الآن وعاء من الصلب المقاوم للصدأ وعاء فولاذ مقاوم للصدأ "Chip and Dip" - يقدم بشكل أنيق - وعاء تراجع منفصل للعديد من أطباق التقديم؟ 24,90 ?

What's wrong with what we eat | Mark Bittman | أبريل 2024