جعل الهندباء العسل نفسك
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة.
والدتي تصنع من أزهار الهندباء كل عام عزيزتي. طعمها لذيذ جدا! للقيام الهندباء العسل نفسك ، تحتاج إلى ما يلي:
المكونات
- 300 غرام زهور الهندباء
- 1 لتر ماء
- 1 كجم من السكر
- 1 ليمون عضوي
إعداد
- تغلي الزهور في الماء لمدة 15 دقيقة.
- أضف عصير الليمون وقشره ، دعه يقف بين عشية وضحاها ، صب منخل ، والضغط جيدا.
- استمر في غلي السائل بالسكر مع التحريك باستمرار ، واتركه حتى يبرد حتى يصبح الخليط لزجًا مثل العسل.
- ملء النظارات الصغيرة.
