لا أسفل الكعكة الظلام جدا
فيما يلي نصيحة للمبتدئين في الخبز: نادراً ما أخبز وأتساءل في كثير من الأحيان عن السبب في كثير من الأحيان في قذيفة فطيرة أصبح مظلمًا جدًا ، أو حتى محترقًا بينما يتم طهي باقي الكعكة بالكاد (طريقة العصا الخشبية؟).
صادفت أمي أن أكون هناك عندما وضعت كعكة في الفرن وأدركت على الفور ما كنت أفعله خطأ: لقد وضعت الكعكة على ورقة الخبز. ومع ذلك ، من الأفضل أن تقوم بتخبز الكعكة على الشبكة ، لأن الورقة ترتفع في الفرن مرة أخرى وتمنح الحرارة الإضافية إلى أسفل الكعكة!
لنفس السبب ، يمكنك خبز البيتزا مرة أخرى فقط على المعدن (أفضل التسخين)!
