سلطة المعكرونة لمدة 4-6 أشخاص
وقت
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
بالنسبة إلى سلطة المعكرونة ذات الذوق الرفيع ، فإن الجهد قليل للغاية ويمكنك الاستمتاع بها كوجبة رئيسية بدون أطباق جانبية.
تحتاج:
- 500 غرام معكرونة
- 500 غرام سجق لحم
- 1 كوب كبير من المايونيز
- 1 علبة كبيرة من البازلاء
- 1 صندوق كبير من الجزر (مكعبات)
- قليل من الملح والفلفل للتوابل
- وبالطبع وعاء كبير للخدمة
إعداد
- ينقسم السباغيتي إلى أربع قطع ويُغلى في ماء مملح لمدة 10 دقائق تقريبًا. إذا أضفت بعض السمن النباتي إلى الماء ، فلا يغلي.
- في غضون ذلك ، يتم تقطيع سجق اللحم إلى مكعبات ، بحجم مكعبات الجزرة.
- عندما تصبح السباغيتي جاهزة ، ضعها في مصفاة واتركها تجف جيدًا وتبرد لمنع المايونيز من التخثر.
- أضف الآن المايونيز والسباغيتي ونقانق لحم الخنزير في وعاء كبير ، أضيفي الفلفل والملح حسب الرغبة ، وحركي المزيج جيداً.
- توضع البازلاء والجزر أيضًا في غربال وتصفى جيدًا ، وإلا فإن المايونيز لا يلتصق.
- وأخيرا ، يتم خلط البازلاء والجزر بعناية حتى لا يسحق ، يتم.
تتذوق السلطة أفضل إذا تركت لبضع ساعات أو في اليوم التالي.
إذا أردت ، يمكنك تقديم كرات اللحم ، أو استخدام السلطة كطبق جانبي للشواء.
