بيستو من الخس
وقت
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
يمكن صنع البيستو جيدًا من رأس الخس أو من مزيج من السلطات المختلفة.
المكونات
- 1 رأس سلطة أو صغيرين مختلفين مختلطين مثل خس فريزي أو رومين
- بضع قطرات من الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 50 غرام من اللوز المبشور
- ملح ، فلفل ، قليل من السكر
إعداد
- اغسل السلطة وجففها جيدًا وطحنها في آلة مطبخ بزيت الزيتون إلى جوزة الطيب.
- أجد اللوز المفروم في هذا البيستو لذيذ ، خذ حوالي 50 من اللوز المبشور لكل سلطة.
- نضيف الملح والفلفل والقليل من السكر وبقع قليلة من عصير الليمون.
- هذا البستو ليس فقط طعمه جيدًا مع المعكرونة ، ولكن أيضًا جيد جدًا ، مع الأرز المسلوق وصلصة السمك والدجاج.
- بعد الخلط ، وضعت في غطاء المسمار. يحفظ في الثلاجة لمدة 5 أيام.
