راوند فطيرة
وقت
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 20 دقيقة.
قد يكون إعداد هذه الكعكة باهظة الثمن بالنسبة للبعض ، لكنها تستحق الجهد!
المكونات للمعجنات shortcrust
- 300 غرام من الطحين
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 100 غرام من السكر
- 1 P. فانيلين السكر
- 1 بيضة كبيرة
- 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
- 125 غرام من الزبدة
بعد التحضير ، ضعي معجنات shortcrust على ورقة الخبز ورشها باستخدام فتات الخبز. ثم توزيع 500-700 غرام من راوند أعدت.
المكونات 1. المصبوب
- 3 صفار البيض
- 100 غرام من السكر
- 250 غرام من الخث (20 ٪)
- 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
- عصير ليمون
- 1 كوب من الكريمة المخفوقة
إعداد
- يُحرّك صفار البيض مع السكر حتى يصبح رغويًا ، ويُمزج الجبن الرائب ونشاء الذرة وعصير الليمون ، ثم يُضاف الكريما المخفوقة.
- تُسكب هذه الفاكهة على الفاكهة ، وتُنَسق وتُطهى مسبقًا في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
- في غضون ذلك بالنسبة للمجموعة الثانية ، قم بخلط 3 بياض بيض ، وأضف 200 غم من السكر المثلج وحرك.
- يُوزّع هذا القالب على الكعكة المخبوزة مسبقًا ، ناعمًا ويُخبز لمدة 20 دقيقة عند 150 درجة مئوية.
- بدلا من راوند ، يمكنك أيضا استخدام الكشمش أو عنب الثعلب أو الكرز الحامض.
