بطة مشوية للنسيان
حسنًا ، كيف يصنع راعي أحد أقاربه البعيدين؟ هناك مليارات من وصفات البط هنا ، ولكن ما قمت به ملفقة اليوم ، ما زال في النصائح.
حسنًا ، لقد قمت بالرفرفة المجمدة بالأمس لذوبان الجليد في الثلاجة. ذابت Zapperlot ، ذوبان الماشية في التاسعة صباح اليوم. رحلة خارج الحقيبة ausm A ****. ثم أخذت وقتي أولا. كان الملفوف الأحمر جاهزًا ، الزلابية في الكيس (كتلة مقطوعة ، كما هو الحال دائمًا في النهاية).
في وقت ما ، في الساعة العاشرة والنصف من عمري ، صنعت الكويكرز غرامة لفرني. حتى تم غسلها ، تم قطع البنكرياس (مهم!) ، أخمد لحم الخنزير المقدد (الذي يأتي في الخلف ، وبالتالي هناك ما يكفي من شحم الخنزير لاحقًا) ، الملح شديد الرقة والفلفل والمردقوش. كان فيدرن ... أبا نو ... سلام من روحه. في الداخل ، بالطبع ، أيضًا الملح والفلفل والمردقوش النقي. وزويبلن! مقطعة إلى قطع خشنة ومبيضة مسبقاً. دائما في فوكل. ثم الوتر بعقب المسواك. ثم جعلت الرجل المسكين على الأقل بيسي مريح. عوف البطن. في عموم التحميص! سكب بعض المرق ، حمراء بعض الشيء. رش الملح والفلفل والمردقوش مرة أخرى. كمية طفيفة من الزبدة الموضحة على البشرة الرقيقة (بعد كل شيء ، لا ينبغي أن تحصل على أي بثور.) تعمل الزبدات مثل واقية من الشمس.
حتى الآن ، لا يزال الأمر سهلاً. يجب أن يبقى كذلك. نظيفة مع أنبوب الماشية. 230 درجة. ياهوا ، تأكل ذلك الحار. كان العفريت هو. الثانية عشرة والنصف. انخفاض درجة الحرارة. لا أريد تعذيب الكويكر كثيراً. 80 درجة. ثم أنا آن العمل. الإعلان عن الشركة الجديدة. ستة مرة أخرى في المنزل. حسنا و؟ سبع ساعات في الفرن. من المقرر. لا يزال نصف ساعة. ثم ضعي على الماء في الزلابية. حمى الملفوف الأحمر. الآن الطائر يحصل على كل شيء. المفاجئة! على الفور! aaaah ، هل هذا جيد. الاستلقاء أخيرا على ظهره. اغلاق ، أن ارتفاع درجات الحرارة الأنابيب. 250 درجة. الحرارة أعلى! أعوا ، هذا مؤلم. أنا لست كذلك. نعم ، بطة ، لكانت رآبي ، لكانت الآن صافية في الأنبوب. بعد 20 دقيقة ، أصبحت الزلابية جاهزة ، والملفوف ساخن. وأخيرا حفظ الطيور.
العذاب مرة أخرى ، والآن أخيرا. ركض مع سكين نحت. قطع N الربع. تتشقق البشرة وتنهار ، اللحم ... ناعم ومثير ، بدون هواء. لا مادرين ، لا ماروني فيه. لا البهارات الآسيوية. بطة نقية ... مع قليل من البصل. كما يتخيل بطة راعي ني. فكرة ناجحة.
ولكن: لم يكن هذا حول التعبئة أو مجموعة التوابل. لكن طريقة الطهي. في الواقع ، أسهل ، لأنه يمكنك حقا أن تنسى الشواء ، دون أن تفسد. لا شيء يحترق ، لا شيء يجف. والذوق؟ الانتهاء.
