مملكة السماء السيلية
لجميع أولئك الذين يريدون الجمع بين القلبية مع "الحلو"!
"أولئك الذين لا يعرفون مملكة السموات عاشوا عبثا" ، يقول سيليزيا :)
لذلك نعطي حياتنا شعور ودعونا نذهب!
لمدة 4 حصص
- 600 غرام من لحم الخنزير (المدخن ، مثل لحم الخنزير البطن أو لحم الخنزير المدخن)
- 400 غرام من فواكه الخبز المختلطة
- 400 مل من الماء (للنقع)
- 1 قطعة من صلصة الزنجبيل (يمكن العثور عليها في المتجر مع حزمة الصلصة ، backerbsen ....)
- 1 ليمون غير معالج
- 1 قطعة صغيرة من عصا القرفة
- 1 رشة من السكر
- (بعض فطائر البطاطا ، جاهزة أو حسب وصفتك الخاصة)
تواصل مع التحضير
- نقع الفاكهة في الماء في اليوم السابق.
- في اليوم التالي ، اغسل الليمون وقطع بعض القشر ، ثم اغلي مع فاكهة الخبز مع الماء المنقوع والسكر وعصا القرفة (حوالي 30 دقيقة).
- في غضون ذلك ، اغسل اللحم أو لحم الخنزير المقدد واطبخي في الكثير من الماء لمدة 30 دقيقة حتى يصبح اللحم / لحم الخنزير المقدد طريًا.
- ضعي الفاكهة في مصفاة ، وجمع المرق. انزع عصا القرفة والليمون.
- الحفاظ على الفاكهة المخبوزة دافئة. تكوم صلصة الزنجبيل وربط المرق معها.
- شريحة اللحم ، وضعت على لوحة. الفاكهة المخبوزة و زلابية البطاطا معها و الصلصة فوقها أو تحتها.
