كولا رم الأضلاع
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الطهي أو الخبز: 50 دقيقة.
فترة الراحة: 8 ساعات
وقت الإعداد الكلي: 8 ساعات 55 دقيقة
المكونات لمدة 2 أشخاص
- 2 صفحات من أضلاعه الغيار
ماء مالح
- 250 مل من الروم
- 750 مل كولا (يفضل كوكاكولا من فضلك لا الصفر)
- 300 مل كاتشب (يفضل هاينز)
- 1-2 يرش تباسكو
- 2 فص ثوم ، من خلال الضغط
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة الهوسين
إعداد
تخلط جميع المكونات في ماء مالح في وعاء. ضع الأضلاع في وعاء غير معدني ، واسكب المخلل ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل.
سخن الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية أعلى وأسفل (دون تعميم الهواء). ضعي اللحم على صفيحة خبز في الفرن وبعد 5 دقائق قلل درجة الحرارة إلى 150 درجة مئوية. طبخ الأضلاع لمدة 40-50 دقيقة أخرى ، تحول كل 15 دقيقة والطلاء مع ماء مالح على كلا الجانبين. أخيرًا يجب أن يتم طهي الأضلاع ، الكراميل في كل مكان وبراون. بينما تقوم الأضلاع بالطهي ، قلل بعض ماء مالح في القدر وقم بالصلصة. حظا سعيدا
