العاصفة الثلجية - كعكة لذيذة
العاصفة الثلجية هي كعكة لذيذة وبسيطة إلى حد ما تصل دائما بشكل جيد.
أولاً نخبز طابقين مع الثلج عليه. لذلك:
يقلب 125 جم زبدة مع 125 غرام من السكر و 1 ص. ضجة في صفار البيض والبيض كله. أضف 2 ملعقة طعام حليب و 2-3 قطرات من عصير الليمون. ثم أضف 150 جرام من الدقيق و 1 ص من مسحوق الخبز. انشر هذه العجينة على شكلين متساويين (أو اخبزيهما في وقت واحد ، إذا كان لديك واحد فقط).
لذلك ، الآن هزمنا 4 بياض البيض قاسية ، أضف 180 غرام من السكر. بدوره ، فرشاة البيض البيض بالتساوي على العجين. الآن كل 50 جرام من شرائح اللوز تنتشر على بياض البيض.
خبز الآن الطوابق. تقريبا 20 دقيقة في 180 درجة U / O الحرارة.
من أجل الحشوة ، نأخذ عبوة واحدة (450 جم) من التوت المجمد ، ونضعها في قدر ونرش كيس من الكيك الأحمر. يغلي الخليط لفترة وجيزة حتى يذوب الزهر. بعد التبريد ، نوزع لب التوت في الطابق الأول.
الآن قم بتقليب كوبين من الكريما الحلوة والكريمات ، إذا أردت ، أضف القليل من السكر ثم اخفقي الكريما على التوت.
على وشك الانتهاء ، ضع الآن الطابق الثاني عليه وغبارًا ببعض السكر المجفف.
يقرأ ربما وضع قليلا ، لكنه ليس كذلك. أردت فقط أن أصف الوصفة بالضبط.
