معكرونة بالطماطم والفطر
تحتاج إلى:
المكونات
- معكرونة 500 جرام (أو تشكيلة المعكرونة المفضلة من اختيارك)
- كوب / أو 250 - 500 جم فطر طازج
- 3-4 طماطم أوتوماتيكية
- متموج قليلا (1 إصبع القدم كحد أقصى)
- بصل صغير
- Kräutersalz
- ملح طبيعي
- فلفل حريف
- الفلفل الحلو
- توابل
- زعتر
- صلصة الصويا
- ربما بعض الحليب
إعداد
طبخ المعكرونة كالمعتاد.
في هذه الأثناء يقطع البصل و Knofi ويقلى في مقلاة زجاجية لفترة وجيزة. يُضاف الفطر ويُقلى. ضجة في المعكرونة الجاهزة ومواصلة القلي. إضافة التوابل أعلاه ، لا تكون مقتصد! تذوقه كما يحلو لك.
ضجة في الطماطم ويقلى لفترة قصيرة ، وليس لفترة طويلة ، وإلا فإنه سيكون مندي.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة مجموعة من الحليب ، والتي تعطي كل شخصية صلصة معينة.
لذيذ بلا نهاية ، أنا آكل مرتين في الأسبوع على الأقل ، لأنه سريع ورخيص ومرضي.
