كعكة السكر (كعكة القدح)
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
هذه الكعكة السكر يذهب بسرعة كبيرة.
المكونات
- 1 كوب من الكريمة المخفوقة (250 أو 200 مل)
- 1 كوب سكر
- 4 بيضات
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 2 كوب دقيق
- 1 قطعة من صودا الخبز
- 125 غرام من الزبدة
- 1 كوب سكر
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب
من الأفضل الحصول على كوب كريمي نظيف وفارغ ، وإلا عليك غسل البئر المستخدمة جيدًا.
إعداد
- من المهم أن تعطي المكونات الأولى بالترتيب في وعاء! وإلا فإن الكعكة لن تعمل! (جربته!)
- عندما يكون كل شيء في الوعاء ، يُحرَّك الخلاط اليدوي لفترة وجيزة في عجين وينتشر على صينية مبطنة بورق الخبز (وعاء بالتنقيط!). تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة على 200 درجة.
- في غضون ذلك ، تذوب الزبدة في قدر ، لا تحمر! أضف السكر وحرك حتى يذوب (يصبح مزبد). يُسكب الحليب في كوب صغير أولاً ، ثم يُضاف إلى الخليط ويُحرَّك المزيج.
- أخرج الكعكة من الفرن بعد الوقت (لا تنهار) واستخدم الكتلة. ثم أخبز لمدة 15 دقيقة أخرى.
ملاحظة: لسوء الحظ ، لا توجد صورة لكعكة ، ولكن سوف تعوض عن ذلك.
