خبز التفاح الآخر - خبز التفاح العطري
خبز تفاح عطري
المكونات:
- 750 غ تفاح
- 200 غرام من السكر
- 500 غرام من الطحين
- 1 علبة من الزبيب
- 125 غرام من البندق المطحون
- 1 ملعقة كبيرة رم
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- 2 كيس من صودا الخبز
إعداد:
- صر التفاح ، واخلطيه بالسكر والزبيب والمكسرات والروم والقرفة واتركيه طوال الليل.
- ثم يُحرّك الدقيق ومسحوق الخبز ويُسكب في صندوقين من الصاج مدهون (طوله 30 سم).
- تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة تقريبًا.
