خضروات

جميع المقالات


استخدم الكوسة
قد 2024

استخدم الكوسة

تلقيت كوسة كبيرة جدًا وعالجتها: لحم كوسة مكعّب ، ضعه على صفيحة مخبوزة بالزيت ، أضيفي فصوص من الثوم إلى النصف وحلقات من الكراث ، ثم قم بتناول الزيت (لا يملح). في الفرن على 200 درجة لينة ، ولكن لا يكون...

الملفوف سافوي الملفوف
قد 2024

الملفوف سافوي الملفوف

الغذاء بسيط جداً ولذيذ ، سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم / الأسماك. المكونات: - ملفوف سافوي صغير ، أوراق مقطعة إلى قطع صغيرة - بيضتان - حوالي 2 شرائح من الجبن Emmentaler (كمية متغير) ، المفروم - بصل...

شرائح اليقطين من المقلاة ، مع الجبن - سهل للغاية
قد 2024

شرائح اليقطين من المقلاة ، مع الجبن - سهل للغاية

إذا كنت تحب الطعم الحلو للقرع Hokkaido (هذا هو اللون البرتقالي الكبير) ، فيجب أن تجرب ذلك: اليقطين هوكايدو (وليس كل شيء بالطبع! المبلغ حسب الحاجة) مقطعة إلى أعمدة - لذلك سمكها بوصة واحدة. لا يجب...

الهليون من طبق خزفي
قد 2024

الهليون من طبق خزفي

الهليون من طبق خزفي هناك حاجة الهليون (غير المقشر ، الذي لا يريد تقشير نفسه ، والسماح لبعض الأطباق) زبدة ملح سكر مرق الخضار طبق خزفي كبير رقائق الألومنيوم / أو غطاء للقالب إعداد قشر الهليون...

بابريكا (خضار) لحم مفروم
قد 2024

بابريكا (خضار) لحم مفروم

تحتاج: 500 جرام لحم مفروم 500 غرام مرت الطماطم 3-4 فلفل (أو كوسة أو باذنجان ... كما تريد) ملح فلفل الفلفل الحلو الحلو وحار الأعشاب (أتناول 8 أعشاب مجمدة) ثوم معجون الطماطم اقطع الخضار كما تريد....

لفائف الملفوف مع حشوة شعير اللؤلؤ
قد 2024

لفائف الملفوف مع حشوة شعير اللؤلؤ

وقتوقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 15 دقيقة. (من 4 إلى 5 أشخاص) المكونات أوراق الملفوف الأبيض أو أوراق الملفوف الصفراء - حوالي 12 رولاد الماء والملح الحشوة: 125 جرام من الشعير - متوسط ​​(أي الشعير...

اللفت هريس
قد 2024

اللفت هريس

وقتوقت التحضير: 10 دقيقة. وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق. وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة. Mairübchen ، يعرفها البعض أيضًا باسم "Teltower Rübchen" ، هي حاليًا الخضروات المفضلة لدي. طعمها مشابه ل...

طبخ الهليون على صينية الخبز في الفرن
قد 2024

طبخ الهليون على صينية الخبز في الفرن

الذي يريد الهليون العطري ، دون ضغوط في التحضير ، يجب أن تطبخ ببساطة على ورقة الخبز في الفرن. نظرًا لأنه لا ينضج في الماء ، فإنه لا يفقد مذاقه أيضًا. بسيط جدا سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية قشر الهليون...

عيش الغراب المطحون مع كوارك الريحان
قد 2024

عيش الغراب المطحون مع كوارك الريحان

200 جرام الفطر العملاق 150 جرام لوز مفروم دقيق لتحويل الفطر 1 بيضة 50 جرام شحم الزبدة 1 حفنة من الريحان 150 جرام لبن كامل الدسم 150 جرام كوارك ملح ، فلفل 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون 1 رشة من السكر ...

خضروات الصيف المخبوزة
قد 2024

خضروات الصيف المخبوزة

حتى من غير المروحة للخضروات ، قد يعجبك هذا الخيار: تقطع قطعتان من الكوسا إلى مكعبات ، ثم تُوضع الفلفل وتُقطّع إلى شرائح ، وتُقطّع 4 بصل أخضر إلى حلقات. يُقلى كل شيء بثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ، ثم...