Zitronat / Orangeat دون "عضة" - ببساطة ختم
غالبًا ما تحتوي وصفات مخبز عيد الميلاد على البرتقال (و / أو السترون) والمكسرات المطحونة (و / أو اللوز).
إذا كنت تحب طعم قشر البرتقال ، ولكن لا تريد أن تلدغ على قطع الحلوى ، فيمكنك هريس / اللحم المفروم.
لا تستخدم الخلاط ، لأن السكاكين تسد بسرعة لأن العجينة تلتصق ببعضها البعض.
آخذ الخليط وأضيف حوالي 100 غرام من المكسرات المطحونة ثم قشر البرتقال. أخيرًا ، يمكنك إعطاء بعض المكسرات المطحونة مرة أخرى.
قشرة البرتقال لا تلتصق بالسكاكين ، ولكنها تختلط مع المكسرات وتخلط جيدًا حسب الرغبة.
للكميات الصغيرة ، هو مرادف لصانع عصير. ومع ذلك ، يجب عليك إضافة المكسرات الأرض الماضي.