تغطى الكعكة بالجيلاتين بدون فقاعة
كلما أردت أن أغطي الكعكة بالجيلاتين ، كنت أفعل ذلك دائمًا. ركض الكثير على حافة الكعكة على طرف الكعكة الجميلة.
الآن أعد الفاكهة مع الجيلاتين. ببساطة معالجة الجيلاتين مع القليل من الماء / عصير مثل وصفة. هل هو مطبوخ جيدا ، صب الفواكه المستنزفة مباشرة في الجيلاتين الساخن. يقلب جيدا ... وانتشر برفق على قاع الكعكة.
إذاً ، فإن كل قطع الفاكهة مطلية بالجيلاتين ... وإذا تركت كل شيء يبرد قليلاً قبل ذلك ، يمكنك حتى "تكديس" الفاكهة.
