مرق الصلصات والحساء
من أجل الحصول دائمًا على أساس لذيذ من الصلصات والحساء ، قمت بإعداد قدر صغير من الماء أثناء إعداد المكونات (لكل طبق). ثم تأتي كل "هدر" الخضروات واللحوم بالطبع ، تغسل من قبل. العظام من الدجاج المقلي أو غيرها من بقايا اللحم أو السمك ، وأود أيضا أن أضيف. مع الملح والفلفل والتوابل الأخرى ، أترك الأمر كله ينضج بعد ذلك وأنهيها. ما لا أتناوله على الفور يتم تجميده في أكواب زبادي قديمة ونظيفة - ربما تحمل علامة. لذلك لدي دائمًا قاعدة رائعة للصلصات والحساء.
