الأوعية المقاومة للحرارة - استخدام كبير المتبقية
بقايا النقانق أو الجبن أو الشواء تترك أكثر من مرة. بقايا الطعام عادة لا تكفي لتسخينها مرة أخرى ولتقديمها مع الشعرية مرة أخرى. ولكن هناك الكثير مما يجب التخلص منه ، وإلى جانب ذلك ، أنا أكره التخلص من الطعام. لقد توصلت الآن إلى مجموعة متنوعة ذات مذاق جيد لعائلتي حيث يمكنني استخدام بقايا الطعام.
يُضاف المعكرونة (من الثلاجة أو محلية الصنع وحروق المعكرونة) أو المعكرونة المسلوقة إلى طبق خزفي وتخلط مع السجق المفروم أو Leberkäs أو شرائح الدجاج أو الشواء. اطبخ الخضراوات الطازجة أو المجمدة (صلبة قليلاً ، والصلصة أكثر سيولة من المعتاد) وامزجها مع المعكرونة وبقايا الطعام. نتبل ونشعر بالجبن المبشور.
أو ضع spätzle في طبق خزفي ، امزج مع بقايا الشواء المفرومة جيدًا واسكبه على جزء من المرق. يفرش بالجبن ويقدم الصلصة المتبقية (ربما يمد الصلصة قليلاً). طعمه سلطة الخيار.
