سلطة جبنة (بسرعة فائقة ولذيذة لكل حفلة شواء)
المكونات
- العصور الوسطى جودة على قطعة (حوالي 300 غرام)
- 1 علبة صغيرة من قطع الأناناس (وزن مصرف حوالي 250 جرام)
- 1 كيس من الصنوبر والجوز
- 1 كوب من fraiche كريم
- التوابل: الملح ، الفلفل ، الفلفل الحلو
إعداد
ضع الصنوبر في مقلاة - بدون زيت! يُسخّن ويستدير بانتظام عند البدء في التحول إلى اللون البني. الاهتمام ، عملية دباغة سريعة. عندما يصبح لونها بنيا ذهبيا ، دعها تبرد على طبق. لا توضع ساخنة في السلطة ، وإلا سوف تذوب الجبنة.
أخرج Gouda طازجة من الثلاجة (يبرد بشكل أفضل) ، مقطّع إلى مكعبات ، وصفي الأناناس وضعه مع الجبن والصنوبر المبرد في وعاء مناسب. كريم فريش لخلط. نضيف الفلفل والفلفل الحلو حسب الرغبة. فقط إذا لزم الأمر ، لأن الجبن مالح! القيام به.
