طبخ مع الخميرة - على سبيل المثال انتشار الفطر
... لا ، لا ، لا خبز. المطبوخ!
سوف يعرفهم النباتيون ، ينتشر رائع مع الخميرة.
أيضا بالنسبة لي كان غير عادي وجديد. ولكن لذيذ المثير للدهشة ، ما يمكنك تهجئة كل شيء هناك.
ربما انتشر هذا الفطر:
فرم ناعماً 1 بصلة ونحو 100 غرام من الفطر. عرق في حوالي 25 جرام زبدة أو سمن ، مقلي. تُضاف الأعشاب - البقدونس أو الزعتر - طازجة أو مجففة وتُضاف زبدة أو سمن 25 غمًا آخر وتذوب.
يذوب الآن مكعب واحد من الخميرة في 250 مل من الخضار.
الغبار 4 ملاعق كبيرة من الدقيق على الخضروات ، وإثارة ، وإحراق مع مرق الخميرة ويغلي.
هذا كل شي! إذا كنت ترغب في الحصول على حيز جيد ، فيمكنك الآن المزج جيدًا مع الخلاط.
ضع الكتلة في كوب واحتفظ بها مغطى في الثلاجة.
كم المدة؟ ثلاثة أيام تقريبا.
بالطبع يمكنك أيضا استخدام الخضروات الأخرى بدلا من الفطر. يمكنك أيضا الثوم مع البصل. أحد الخيارات هو ببساطة تناول اللبن بدلاً من مرق الخضار.
حسب الخضروات ، النكهات الأكثر تنوعًا مناسبة. الفجل على سبيل المثال إلى جذر الشمندر. يمكن استخدام الخردل وصلصة الصويا وصلصة رسيستيرشاير ...
أيضا الخل أو الليمون ، إذا كانت ركلة الماضي تفتقر إلى الذوق.
كن شجاعاً ، حاول واستمتع.
