سلطة الكرنب بالكاري
وصفة بسيطة جدا ولذيذ!
تحتاج إلى:
1 ملفوف أبيض صغير
1 علبة من برتقال الماندرين
مايونيز
عصير برتقال الماندرين
ملح ، فلفل ، كاري
إعداد:
قطع الملفوف إلى شرائح رفيعة (شرائح ، حلقات ، كل ما تريد أن تسميها) ، واخلطها مع برتقال الماندرين المستنزف.
بالنسبة للصلصة ، امزج المايونيز مع العصير (ليس كثيرًا ، وإلا فسوف ينفد) وتتبل بالملح والفلفل والكاري الأنيق (قد تكون ساخنة قليلاً ، ثم تُسحب).
امزج كل شيء واتركه ينقع لبضع ساعات في الثلاجة (أوصي بحوالي 3-4 ساعات ، ثم أصبح الملفوف ناعمًا بعض الشيء ، كما أنه في الليلة الماضية جيد).
أخرجه من الثلاجة قبل التقديم ، اتركه دافئًا ، تذوق مرة أخرى و .... همم ، لذيذ!
