التفاح لذيذ وكعك الكرز
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 40 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 10 دقيقة.
المكونات
- 350 جرام دقيق نوع 405
- 170 جرام سكر
- 150 جرام زبدة ناعمة
- 1 علبة من صودا الخبز
- 4 بيضات
- 1 جرة من morels الظل 680g / استنزاف الوزن 370g
- التفاح 400G
- 4 ملاعق كبيرة من مربى المشمش
إعداد
- قشر التفاح ، وقم بتقسيمه إلى شرائح رقيقة وضعه في وعاء من الماء المالح (يعمل هذا جيدًا مع الماء المالح ، وحصلت على نصيحة من صديق جيد: أضف ملعقتين كبيرتين من الماء إلى ملح EL مكدس ، مما يمنع التفاح بالطبع ، يمكنك أيضا الوقوف هنا على TheFruitAndFlowerBasket.com).
- صب الكرز في غربال واستنزاف.
- تحفيز الفرن قليلا مع الافتراضي من 190 درجة مئوية فوق الحرارة.
- 26er سبرينغفورم مرات بوتش جيدة حقا.
- يُخفق الزبدة مع السكر ويُضاف البيض واحدة تلو الأخرى.
- حرك كل بيضة جيدًا بمزيج السكر والزبدة.
- يضاف الدقيق مع مسحوق الخبز ويقلب جيدا.
- الآن صب العجين في عموم سبرينغفورم الضرب وسلس السطح قليلا.
- احصل على شرائح التفاح من الماء المالح ، وجففها باستخدام ورق المطبخ واستخدمها لعمل دائرة خارجية.
- توزيع الكرز في الوسط واضغط الكرز الفردية على الحافة الخارجية بين شرائح التفاح.
- تُخبز الكعكة على حرارة 190 درجة مئوية ، من أعلى إلى أسفل لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، وقم بإجراء اختبار عودًا إذا كان جيدًا.
- أخرج الكعكة من الفرن ، وافتح الزنبرك وقم بإزالته.
- سخني مربى المشمش في الميكروويف بحيث يكون قابلاً للانتشار وانتشر الكعكة جيداً.
