سلطة الشيطان

وصفة خاصة لبيك اب لأربعة أشخاص.

المكونات

4-500 جم من اللحم البقري المطهو (على سبيل المثال ، باقي شوربة اللحم)
3-400 جم من البصل المفروم
2 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً
2-4 فلفل حار طازج أو مخلل. اختياري
اذهب أيضًا 1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار الساخن أو 4-5 ملاعق كبيرة من الصلصة الحلوة والحامضة.
ملح البحر في الإرادة
1 رشة من جوزة الطيب والكمون ومسحوق الهيل
1 ملعقة صغيرة من خردل الفجل
الفلفل من مطحنة في الإرادة
1 ملعقة صغيرة من كل توابل أخرى مثل الزعتر والمردقوش والزعتر ، طازجة أو مجففة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ربما قشر الليمون المبشور من الليمون لم ينفد.
1 ملعقة كبيرة من الخل العشبي أو الخل البلسمي
4-5 ملاعق كبيرة من الزيت.

شريحة لحم. قم بإزالة أي أجزاء من الشحوم ، ثم شرائح بحجم حوالي 1 سم. الزهر البصل. شريحة الثوم إلى شرائح رقيقة (الأذواق أفضل من الضغط).
الفلفل الأساسية وفرم ناعما. اخلطي الزيت والخل وجميع المكونات الأخرى. اخلطي مكعبات اللحم والبصل تحتها.
اترك الخليط النهائي لمدة 1-2 ساعات على الأقل. يمكن تخزينها بسهولة في الثلاجة لمدة 3 أيام. مناسبة خاصة لتناول العشاء المعدة. بالإضافة إلى خبز كامل الدسم بالزبدة.

لمزيد من الفلفل الحار ، وأكثر حرارة سلطة الشيطان يعطي قبالة. للأطفال ، وخفض كمية التوابل الحارة إلى النصف.