طبخ كلش لذيذ مع حقيبة الإصلاح
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: ساعة واحدة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 30 دقيقة.
طبخ كلش لذيذ مع حقيبة الإصلاح - يمكن إصلاح الأكياس ويجب أن يتم صقلها بمكونات أخرى.
لقد سمعت مؤخرًا في السوبر ماركت ، كيف تحدثت سيدتان صغيرتان عن العشاء معا. قال أحدهم إنهم يحتاجون فقط إلى إضافة اللحوم كعنصر ، وفقًا لـ Fix. بينما قال الآخر إنها تريد حقًا مزج بعض كريمات كريمي لأن هذا ما تفعله والدتها دائمًا. قالت حينئذٍ ، آه ، لا يمكن أن تتذوق مع الكريمة الكريهة ، ثم مرت عليها سيدة عجوز تضحك ، لكنها مازالت تذوق كريمة الأذواق. لا أعرف كيف قررت السيدات بعد ذلك وبعد ذلك لاحظت كيف يطبخ بعض الناس مع حقيبة Fix.
أختي تستعد لغولاش ، على سبيل المثال فقط بعد إعداد الموصى بها للغاية ، لذلك فقط اللحوم.
ثم فكرت بنفسي ، لأنني دائمًا ما أقوم بتحسين حقيبة الإصلاح ، ربما لا يدركها الآخرون أو ليس لديهم أي فكرة عنها ، ربما الطلاب الصغار أو الرجال / النساء غير المتزوجات الذين لا يستطيعون الطهي ، وما إلى ذلك ، أحيانًا يرغبون في إصلاح المنتجات وطبخ وفقا للتعليمات (للأسف).
لقد كتبت هنا ما أقوم بخلطه إلى غولاش ، لأنه دائمًا ما يكون مذاقه جيدًا ، إما أن نأكل البطاطا أو المعكرونة أو الخبز المسطح الهندي ...
المكونات
- أشتري حوالي 500 جرام من اللحم (معظمها لحوم غولاش أو مختلطة)
- حقيبتان للإصلاح ، 1 × لكلابًا مجريًا وكلولاشًا عاديًا 1x (حقيبتان مختلفتان تعطي نكهة حارّة أفضل)
- 3 بصل
- 4-5 فصوص من الثوم
- 1 طلقة من النبيذ الاحمر
- 1 حفنة من مخلل الملفوف
- 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
- التوابل: الملح ، الفلفل ، الفلفل الحلو
إعداد
- أولاً ، أغسل اللحم وجففه ، ثم أقطعه إلى قطع أصغر.
- يُقطع البصل إلى قشرة رقيقة ويُطحن الثوم.
- يقلى اللحم في قدر من الزيت ، ثم يضاف البصل والثوم ويقلى لمدة قصيرة.
- قم الآن بإضافة الماء إلى Fix Pack Instructions ، فقط حوالي 50 مل ، حيث تضيف مجموعة صغيرة من النبيذ الأحمر.
- اسكبي في أكياس الإصلاح وامزجيها جيدًا ، وأضفوا معجون الطماطم والتوابل واطهيهم لمدة تتراوح بين 45 و 50 دقيقة على نطاق صغير (قلبي دائمًا بشكل طفيف).
- خذ حفنة من مخلل الملفوف ، ضعه جيدًا على الحوض واسكبه في الوعاء ، امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى وربما أضف بعض الماء.
- بعد حوالي 60 دقيقة من الطهي ، يصبح الطبق المخلوط جاهزًا ، وقد يستمر بقشر اللحم البقري لمدة 20 دقيقة.
إصلاح لالسباغيتي Bolognese أنا أيضا صقل مع الثوم والبصل وبعض الكاري ومسحوق الفلفل الحلو وأخيرا بارميزان المبشور.
في Fix Napoli ، أخلط البصل المفروم مع قصدير التونة.
كما قلت ، يجب عليك بالتأكيد تثبيت حقيبة Fix ، وأحيانًا تجريب بعض الشيء.
