الخبز البني الأيرلندي (مع مسحوق الخبز)
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: ساعة واحدة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 15 دقيقة.
المكونات
- 3 أكواب دقيق القمح الكامل
- 1 كوب من دقيق القمح (نوع 405)
- 2 ملاعق كبيرة من نخالة القمح وجنين القمح والشوفان الناعم
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز وصودا الخبز لكل منهما
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
- 2 كوب من اللبن
- 1 بيضة
إعداد
- سخن الفرن إلى 200 درجة. الشحوم العفن مربع جيدا.
- تحريك المكونات وملء القالب.
- أخبز لمدة 60 دقيقة. يجب أن يكون صوت الخبز مجوفًا بعض الشيء عندما يطرق.
- السماح لتبرد على الشبكة.
هذا الخبز ينهار للغاية ، لكنه لذيذ بشكل لا يصدق مع ملاحظة الحلو قليلا. طعمه أفضل مع الزبدة المملحة ولا شيء غير ذلك.
