شراب النعناع
وقت
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
لقد حصد النعناع المتراكم على شرفتي وطهيه.
إعداد
- اغسل النعناع وجففه جيدًا ، ثم أضف 2 كوب من أوراق النعناع دون أن تنبع في وعاء كبير وأضف 250 غ من سكر الحلوى.
- تغلي 2 لتر من الماء مع 2 كجم من السكر وتضاف إلى وعاء النعناع.
- أضف 40 غرام من حامض الستريك وحركه مرارا وتكرارا حتى تذوب حلوى السكر.
- ثم اتركه لمدة 24-36 ساعة.
- سلالة ، يغلي وزجاجات ساخنة.
أذواق رائعة في الصيف في نسبة الخلط 1: 20 (50 مل شراب + 1 لتر ماء معدني).
