سمك السلمون والبطاطا غرتن
المكونات لمدة 4 أشخاص:
600 غرام بطاطا مغلية ومبردة
150 غرام كريش فريتشي
1 ملعقة طعام شبت نصائح
عصير من الليمون
ملح ، فلفل حسب الرغبة
400 غرام سمك سلمون مدخن في شرائح
أولاً ، يتم تحرير البطاطا ذات الغلاف المغلي من قشرتها ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة متساوية.
اخلطي الكريمة مع الشبت وعصير الليمون. نتبل بالملح والفلفل.
دهن قوالب جزء صغير ووضعي طبقة من البطاطا. ثم طبقة من سمك السلمون ثم طبقة من الكريم. أكمل نفس الإجراء مرة أخرى ومع البطاطس.
ضعي القليل من الفلفل فوقها واخبزيها لمدة 20 دقيقة في الفرن على ارتفاع 160 درجة مئوية.
إذا لم يكن لديك قوالب صغيرة ، فيمكنك أيضًا أخذ شكل نابض صغير ثم تقديم الأجزاء في "قطع الكيك".
الذي يريد أن يفعل كل شيء مع بعض السلطة. عظيم كبداية.
