سمك السلمون في صلصة الخردل
وهنا مرة أخرى ، لا مثيل لها ، Raaabe لا مثيل لها.
نعم ، مستوحاة من أحد برامجي المفضلة يوم السبت على شاشة التلفزيون ، شاهدت ستيفن سونينفالد يغلي. ويمكنه - بعد كل شيء ، هو مؤسس "Junge Wilden". لست بحاجة إلى نجوم Abba - فقط نجومك - إذا كان لديك وصفة لهم. ولكن يكفي من الحماس ، ركض إلى الأواني. من الصعب ايس لا.
لذلك ، قم أولاً بإنشاء الأساس لصلصة بيضاء. البصل الأول مقشر ومقطع بشكل ناعم. هل تستطيع ، أليس كذلك؟ ثم تأتي مكعبات البصل الصغيرة في الزبدة المذابة أو السمن النباتي. في وعاء بالطبع ، وليس في الثلاجة. لذلك ، بصل العرق ، لا تقلى البني. ثم دقيق فوقها. واحد ، ملعقتان. بيسي العرق أيضا.
والآن مرق فوقها. لا ، ليس مكعب البويلون الكلاسيكي المصنوع من الغلوتامات. جعل ني sebst الأسماك أو مرق الخضار. المجمدة. إنها سهلة ، لكن هذه ليست الوصفة اليوم.
وهكذا - أضف بضعة مكعبات من المرق المركز ، وأضف الماء. يغلي. ثم من المفترض أن تكون صلصة الخردل. خبر جيد ليس 08/15 ، ولكن لديك شخصية. لذلك الموسم. بناءً على كمية الصلصة ، أضف ملعقتان أو ثلاث ملاعق من خردل ديجون. لا تقلق ، هذا لن يتجاوز الميزانية. ثم الكبر. ن نصف كوب ، اعتمادا على ذوقك. في تركيبة مع الخردل ، طعم خمر الحامض جيدة حقا. هناك شيء مفقود. أضفت نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر. ولكن بعد ذلك لا يوجد صلصة جيدة حقًا. هناك شيء آخر يجب القيام به: نصف كوب من القشدة الحلوة. وتذوق ن إسقاط عصير الليمون. حسنا ، الأذواق جيدة؟ ني؟ ثم ربما تأكل من bissi واحد إلى القليل. الذوق هو شعارنا. لذا ، تأكل جيدا الآن ، أليس كذلك؟ الآن ، استمر. تركت الأمر كله ينضج بلطف. بحيث يمكن للنكهات الاتصال. أكل بهذه الطريقة.
في هذه الأثناء يمكنك أن تفعل الأطباق الجانبية. يقدم Steffen Sonnenwald شرائح الكوسة المقلية. يمكنك أن تفعل ذلك ، ولكن ليس لديك صافي. أنا كذلك على الخيار الجاف. لذلك أظل الكلاسيكية. انابيل جيد ، ملفوف بزبدة بيسي و مصنوع من البقدونس المفروم. انابيل؟ واتس تأكل؟ حسنا ، مجموعة متنوعة البطاطا. واحدة جيدة مثل ليندا iss. صلبة ، لذيذ. يجب أن يكون البطاطا.
هل هناك شيء مفقود؟ ربما سلطة. منذ يناسب كل سلطة تقريبا.
الرهان أن الأذواق جيدة؟
