• 1040
• أبريل 10, 2024

سمك السلمون في المعجنات النفخة

المكونات لمدة 2 أشخاص

• 1 عبوة من عجين الفطير الجاهزة (The Rolled up!)
• 2 شرائح سمك السلمون البري المجمد
• زيت زيتون
• الملح والفلفل
• حوالي 4 ملاعق كبيرة من تانينا الزيتون الأسود (معجون الزيتون)
• 1 حفنة صغيرة من الريحان الطازج
• 2 طماطم ناضجة
• 150 غ جبنة موزاريلا
• 1 بيضة
• بعض الطحين

هذا كيف يعمل

1. سخن الفرن إلى 200 درجة. وضع ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. قم بغسل سطح العمل بالدقيق ولف المعجنات النفخة إلى حجم الورقة ووضع العجين على ورقة الخبز.
2. ترش شرائح السلمون بالزيت وتتبل بالقليل من الملح والفلفل. مكان مع الجانب الجلد لأسفل على المعجنات النفخة. نشر tapenade رقيقة على شرائح. انزع أوراق الريحان وضعها على السلمون.
3. شريحة الطماطم ووضعها في الأعلى. مزق جبنة الموزاريلا ورشها. رش كل شيء بزيت الزيتون. قم بطي حواف العجين ثم اضغط بقوة معًا.
4. فاز البيض في كوب وخفق بشوكة. فرشاة حواف العجين مع صفار البيض.
5. حرك صينية الخبز على السكة السفلية في الفرن المسخن مسبقًا ، ثم ضع ورقة خبز فارغة عليها ، حتى لا يصبح الجزء العلوي من السلمون ساخنًا جدًا.
6. أخبز في 200 درجة لمدة 30-35 دقيقة.
7. طعمها سلطة ملونة كبيرة.

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЛОСОСЕМ | أبريل 2024