الخبز السويسري البيض عموم
فيما يلي وصفة لخبز البيض السويسري ، وأوعية طهي لذيذة وغير مكلفة للغاية أيضًا. في الأيام التي لا يمكنك فيها التسوق بسبب كل العمل ، أقترح عليك هذا طبق خزفي. حتى إذا كنت تستطيع رؤية الجدار الخلفي داخل الثلاجة ، فربما لا يزال لديك المكونات التالية في المنزل:
1 1/2 لتر من الحليب
400 غ خبز أبيض قديم أو لفائف خبز
6 بيضات
1 بصلة مفرومة
ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر أو البقدونس (يمكن تجفيفهما أيضًا)
الملح والفلفل
زيت أو بعض الزبدة للعفن
............
هذه هي الطريقة التي تعمل بها:
صب الحليب في وعاء ووضع الخبز الأبيض شرائح في ذلك. بعد فترة ، يخفف كل شيء ويمكنك تحريك العصيدة. الآن يتم خلط البيض مع البصل والثوم المعمر والفلفل والملح.
ينشر طبق خزفي مع الزبدة أو الزيت ، ويأتي في قشر البيض والحليب. انتشر بعض الزيت أو الفراشات على القالب.
توضع في الفرن وتخبز ، 180 درجة ، حوالي 45 دقيقة. يجب أن يكون السطح لطيفًا وبنيًا!
هذا يناسب بشكل جيد مع سلطة البطاطس وسلطة خضراء. يمكنك أيضًا مزج كلا النوعين على اللوحة.
