الكرز هلام وصفة
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 50 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.
المكونات
- 6 لفات خبز قديمة أو 250 جرام خبز قديم
- 3 / 8l حليب
- 125 جرام زبدة أو سمن
- 125 جرام سكر
- 5 صفار البيض
- فاز 5 بياض البيض مع قليل من الملح
- 1 MSP قرفة
- 1 MSP الهيل
- 1 MSP اليانسون
- 1 قرنفل MSP
- (القرفة ، واليانسون ، والهيل يمكن أن تفعل أكثر من ذلك ، القرنفل بعناية فائقة)
- 100 غرام لوز مفروم
- 750 جرام الكرز الحامض ، طازجة أو من الزجاج
إعداد
اقطع اللفائف أو الخبز إلى شرائح رقيقة أو مكعبات قدر الإمكان واسكب الحليب الدافئ قليلاً واتركه ينحدر.
في غضون ذلك ، قم بتحريك الزبدة والسكر وصفار البيض والتوابل حتى يزبد. أضف اللفات المنقوعة واللوز والكرز وعجن مرة أخرى قليلاً ، ثم يمكنك فرز اللفات التي لا تزال صلبة). أضعاف فضفاضة في بياض البيض ووضعها في طبق خزفي مدهون قليلا مع فتات.
اخبز الهواء المتداول عند 140 درجة مئوية لمدة 50-60 دقيقة تقريبًا.
ساخنة أو باردة مع أو بدون كريم ، ببساطة لذيذة ورائعة.
