لقد منحتني ابنتي الفهم ، أرادت مرة أخرى بالدم والنقانق الكبدية مع البطاطا المقلية البافارية والألمانية أيضًا. نود أيضًا أن نأكلها ، لذا اشتريت الكثير. ثم أخذ "القدر" طريقه. كالعادة ، لم يكن هناك...
بالنسبة إلى حساء السمك أو الباييلا أو السباغيتي أو البيتزا ، أحب استخدام بلح البحر. هذه أشتري طازجة ورخيصة في محلات التخفيض في الأشهر التي تتوفر فيها في كل مكان: في الأشهر مع؟ ص؟ على الرغم من أن هذا...
يجب دائمًا إذابة اللحوم المجمدة في الثلاجة. اعتمادًا على نوع اللحم الذي ينزف بكثافة ، ثم يكمن في هذا السائل حتى يتم استخدامه بشكل أكبر وليس آمنًا من الناحية الصحية وغير الشهية. لقد قطعت بضع قطع (سكين...
بصفتي أعزب ، غالبًا ما أطبخ 4 وجبات ، وأكل واحدة على الفور وأجمد ثلاث وجبات أخرى بشكل فردي. إنه يتعلق بالصلصات مع الخضار مع (أو بدون) اللحوم بالإضافة إلى المعكرونة والأرز إلخ. نصيحة: أولا ملء الصلصة...
قبل انتهاء صلاحية تاريخ الأطعمة المختلفة ، يمكنك أيضًا تجميدها جيدًا. يمكن حتى رقائق رقائق مكسورة في كيس ذوبان الجليد في بضع دقائق فقط ، والذوق. 1. خفقت البيض وتجميدها في حزم الجليد أو قوالب مكعبات...
نحن محظوظون لأن لدينا تحوط بلاك بيري كبير مع ثمار كبيرة جداً في الحديقة. نظرًا لأن الحصاد كان أكبر من المتوقع هذا العام ، فقد جمدت معظم أنواع التوت. لذلك يمكنني أيضا في أشهر الخريف والشتاء مرارا...
بتشجيع من سؤال حول نصيحة حالية ، أود أن أقدم خدعة حول كيفية تفريغ السائل في أكياس. كثير من الناس على دراية بالمشكلة: الفريزر ممتلئ ، ببساطة لأن الأوعية الصلبة غالباً ما تكون أكبر مما تتطلبه...
نحن الآن "فقط" لشخصين ، ومع ذلك ، فإن النسل يأتي بانتظام ويأخذ مع وجبات ممتعة (في الصورة Hühnerfrikassee الحبيب). نظرًا لعدم العثور على علب Tupperware وغيرها من الأوعية البلاستيكية في طريق العودة ،...
فيما يلي خدعة بسيطة لتجميد الحساء ويطبخ بشكل مسطح وبالتالي توفير المساحة: تكون مجمداتي وصناديقي مليئة تمامًا دائمًا أثناء إعداد الطعام للعديد من الأشخاص يوميًا وتحتاج دائمًا إلى كميات كبيرة. حتى...
نصيحة صغيرة على الحافة: فطائر البطاطا المسلوقة يمكنك تجميدها! لم أكن أعتقد ذلك ، لكنه يعمل. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنها مجمدة في الماء المغلي ، الذي يبرد بسرعة. بعد ذلك ، يجب إيقاف درجة الحرارة...
