كوخ-نصائح

جميع المقالات


الجبن للرضا مع القشرة
قد 2024

الجبن للرضا مع القشرة

عندما أطبخ طبق خزفي ، عادة ما تكون هناك خضروات تقشر. لذا فإنني أستخدم مقشرة على أي حال ... بمجرد أن تغسل لفترة قصيرة ، ثم نخطط قطعة شرائح الجبن ونوزع الشرائح جيدًا على طبق خزفي. اعتمادًا على تقنية...

تنوعا وعاء ضغط البخار
قد 2024

تنوعا وعاء ضغط البخار

عندما لم يعمل وعاء ضغط البخار القديم بشكل صحيح بعد سنوات عديدة ، اشتريت على الفور وعاءًا جديدًا. أنا أستخدمها في أغراض كثيرة ، ليس فقط للقطع الكبيرة من اللحم أو لجعل شوربة الدجاج ناعمة جدًا في غضون...

الزلابية - محلية الصنع
قد 2024

الزلابية - محلية الصنع

في بعض الأحيان لا يكون لديك الوقت أو الرغبة في صنع الخبز الذي يخبز نفسك. يمكنك شراء عجينة زلابية منتهية ولكنها لا تتذوق طعمها جيدًا مثل محلية الصنع. نصيحتي: خذ وعاءًا كبيرًا أو تنهار نصف لفافة أو...

جبنة كريمة (جميعها سريعة)
قد 2024

جبنة كريمة (جميعها سريعة)

لأطباق المعكرونة الكريمية أنا في كثير من الأحيان مشوي اللحم المفروم والخضروات في وعاء وذوبان الفلفل الحلو والجبن الفلفل الحار في ذلك. الأمر برمته لطيف وحار ويحصل على تناسق كريمي. الذي لا يحب ذلك...

إعادة استخدام الدجاج مرتين - حساء والدجاج اللاحم
قد 2024

إعادة استخدام الدجاج مرتين - حساء والدجاج اللاحم

ليست نصيحة جديدة ، فهي تأتي من الوقت الذي كان عليك فيه استخدام الطعام بشكل ضئيل. اسلقي حساء الدجاج بالماء والملح (يجب تغطية الدجاج بالكاد) حتى يتم فصل الفخذين بسهولة عن جسم الدجاج. أخرج الدجاج ومقطع...

اضغط البطاطا تنوعا
قد 2024

اضغط البطاطا تنوعا

العديد من الأسر لديها مكبس بطاطس في درج. يمكن إساءة استخدامها بنجاح ، على سبيل المثال لالسباغيتي ، spaetzle أو المعكرونة العجين. كان يعتبر مثل هذه الصحافة البطاطس الفولاذ المقاوم للصدأ هدية الزفاف...

خضار
قد 2024

خضار "الجستوفت" - تحضير بدون رو

زوجي يحب أكل الخضروات gestovtes. لكنني في النهاية أردت الابتعاد عن رو! قبل بضعة أيام ، صنعت مرة أخرى حساء بصلة. تعرق البصل ، ثم يغطى بالدقيق. وهناك جربت شيئًا ما ، وقد نجحت بشكل رائع! قبل يوم أمس كان...

استخدام زهرة الطبخ تنوعا
قد 2024

استخدام زهرة الطبخ تنوعا

لفترة طويلة لدي "زهرة طبخ" وأستخدم هذا ليس فقط لتوفير الطاقة وتجنب الإفراط في الأكل. في وعاء ، أطبخ البطاطا وزهرة الطهي ، أضع الخضروات ، ثم أغلق غطاءًا متناسقًا. إذا تم طهي البطاطا ، تكون الخضروات...

استخدام الحديد الهراء تنوعا
قد 2024

استخدام الحديد الهراء تنوعا

مكواة الوفل ليست فقط مكواة من الوفل ، إنها تستخدم بشكل كبير معنا متعددة الاستخدامات ومختلس. إذا كان لديك مكواة بسكويت الوفل في المنزل ، يمكنك أيضًا استخدامه في المستقبل. استخدم لحم الخنزير المقدد من...

تجنب الرش عندما هريس
قد 2024

تجنب الرش عندما هريس

حماية متعددة للرذاذ عند المزج مع الخلاط اليدوي: حتى تتمكن من تجنب الترشيش أثناء التحطيم: بعد كل ما يقرب من مرآة المرآة وسطح العمل عند خلط المربى ، كان علي أن أتوصل إلى شيء ما. اليوم ، لأن الطبيعة...