أصناف الأفوكادو وكيفية التعرف على الفاكهة الناضجة
الأفوكادو هي قوة صحية صغيرة ، يمكنك اعتبارها بمثابة سندويش ، كملعقة موس لذيذة مع رقائق ، والحلويات ، والحساء وأكثر من ذلك بكثير.
الأفوكادو الذي يمكننا شراؤه في السوبر ماركت عادة ما يكون غير ناضج. المعروف هو الطرف ، من السهل الضغط في نهاية الساق. إذا كان العائد ، فقد حان. ولكن هناك تلميحا آخر:
في الأفوكادو الناضجة ، يذوب اللب ولم يعد عالقًا. إذا هزت الأفوكادو ، تسمع حشرجة الموت الأساسية وأنت تعرف بالتأكيد أنها ناضجة.
النوع الأكثر شهرة من الأفوكادو هو Fuerte ، الذي له قشرة خضراء ناعمة وملساء على شكل كمثرى ثم هناك Ettinger ، حيث أن العنق سميك والبشرة ناعمة وغنية.
أجد أن الكراهية هي الأكثر لذيذًا ، فهي خضراء سوداء تقريبًا عندما تنضج ، ولها قشرة ذات نتوءات صغيرة وصغيرة نسبيًا وشكل الكمثرى ، ثم هناك نابال ، كبيرة الحجم ، شبه مستديرة ، ذات قشرة بنية خضراء.
مع وجود عدد قليل من الأفوكادو في المنزل ، لديك دائمًا قاعدة لذيذة لتناول وجبة جيدة!
