البرقوق الصلصة
صلصة البرقوق أو البرقوق المعدة بسرعة ولذيذ - هناك شيء لذيذ في فصل الشتاء أيضًا.
المكونات:
تقريبا 1 كيلو الخوخ ، فإنه ليس بالضرورة أن يكون أحلى
1 بصلة حمراء متوسطة
5 ملاعق كبيرة ماء
2 مستوى EL الخل البلسم الظلام
3 ملاعق طعام من الميناء
4 ملاعق كبيرة سكر بني
1 ورقة الغار
1 قطعة من الزنجبيل
1 فص صغير من الثوم
الينسون 1 نجمة
1 كيلو قطعة من القرفة
1 قرنفل
3 حبوب بيمينتو
رشة من الفلفل الحار
قشر مجعد من الليمون أو البرتقال.
من البرتقالي يمكنك أيضا أن تأخذ شرائح البرتقال (البشرة).
إعداد:
صقل الخوخ وقطعه بالطول إلى 6 أعمدة تقريبًا ثم قصه تقريبًا 2 ×. البصل إلى مكعبات صغيرة ، وكذلك الزنجبيل والثوم والقرنفل.
غلي الماء بالخل البلسمي والميناء والسكر وأضف الخوخ والبصل والتوابل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا - لا تنسَ التحريك ، وإلا فقد يبدأ.
ربما يُتبّل المزيج مع قليل من الملح ويُسكب في جرة نظيفة ويُشطف ويُقلب رأسًا على عقب ليبرد.
تم تلبيس نصف كوب على الفور إلى جانب فيليه صدور الدجاج المشوي - لذيذ. اللون يبدو أيضا جميلة بشكل مذهل. سوف تحاول ذلك مع جبن الماعز أو الأغنام ، عربة المحطة هي بالتأكيد كبيرة.
