سلطة بطاطس مع سمك - سلطة بطاطا سيليزية
فعلت هذا اليوم مرة أخرى! تستعد سلطة البطاطا سيليزيا الشهيرة الجدة!
أنت في حاجة إليها
- 1 قدر من البطاطا المسلوقة (أقدر 500 - 750 جم)
- 300 غرام من فيليه الدجاج
- 2 التفاح
- 2 غييركنز أكبر
- 1 بصلة كبيرة
- 2 - 3 ملاعق كبيرة من الأعشاب المفرومة
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت (أحب زيت السمك أو زيت بذور اللفت)
- 6 ملاعق كبيرة سائلة: ماء + ماء خيار
- ملح ، خل ، قليل من السكر حسب الرغبة
هذا هو كيف يتم ذلك
- أحضر ماء مالح الأعشاب والسوائل والتوابل في وعاء كبير.
- يتم قطع كل شيء آخر (البطاطا المطبوخة والمقشرة ، بالطبع) وتخلط. دعها تمر بشكل جيد!
بالنسبة لنا ، كانت هناك دائما مكعبات لحم الخنزير المقلي والبيض المقلي للجميع.
