سلطة يلتف مع حبوب الكلى والحمص
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة.
هذه الوصفة سريعة الصنع وغنية بالبروتينات. أنه يحتوي على البروتينات النباتية من خلال حبوب الكلى والحمص ، وكذلك البروتينات الحيوانية من خلال كوارك منزوع الدسم وجبن الفيتا. لم أفقد اللحوم في اللف لأنها كانت بالفعل لذيذة جدا ومرضية للمكونات المذكورة أدناه.
المكونات لمدة 4-5 أشخاص![تسرد هذه الصورة المكونات اللازمة لفائف السلطة. حسب رغباتك وذوقك ، يمكنك بالطبع إضافة الآخرين.]()
- 1 علبة من حبوب الكلى
- 1 علبة من الذرة
- 2 جرعات صغيرة من الحمص
- 1 الأفوكادو
- 2 بصل صغير
- 2 فص ثوم
- 1 خس ايسبرغ
- 1 عبوة كوارك نحيل (250 جم)
- 1 عبوة جبن ضأن (180 جم)
- الملح والفلفل
إعداد
- قشر البصل والثوم ومقطعة إلى قطع صغيرة.
- قم بمعالجة الأفوكادو إلى كريمة الأفوكادو (لقد قطعت الأفوكادو ببساطة بشوكة ، متبلة بالملح والفلفل وأضفت إليها عصيرًا من عصير الليمون).
- اغسل الخس الجليدي وحرّك الأوراق بلطف حتى تتمكن من ملئها بسهولة لاحقًا.
- سخني مقلاة كبيرة مع القليل من الزيت وأقلي البصل والثوم.
- بعد حوالي خمس دقائق تضاف الذرة والفاصوليا والحمص إلى المقلاة. نتبل بالملح والفلفل.
- بعد خمس دقائق أخرى ، امزج جبن الأغنام في قطع صغيرة مع المكونات.
- إذا ذهب جبن الغنم شيئًا ما ، فيمكنك إزالة المقلاة من الموقد وتقريباً ملء الحشوة.
- يمكنك الآن ملء أوراق الخس وفوق ذلك ، اسحب كريمة الأفوكادو وجبنة اللبن الرائب.
- أوراق الخس سوبر قريبة ومثل "طبيعية"؟ أكل التفاف. استمتع بوجبتك!
