لفائف السلمون بالسبانخ والجبن
وقت
وقت التحضير: 25 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
فترة الراحة: 8 ساعات
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
يتم تحضير لفائف السلمون اللذيذة مع السبانخ والجبن بسرعة كبيرة وهي رائعة عندما تحضرها إلى أعياد الميلاد أو حفلات الشواء أو غيرها من الاحتفالات. ويمكن أيضا أن تؤكل دون السكاكين.
المكونات
(لحوالي 8-10 حصص)
- 180 غرام من السبانخ المجمدة مدهون
- 1 بيضة
- 200 غرام من الجبن المبشور (على سبيل المثال جودة)
- 200 غرام جبنة عشب
- 200 غرام سلمون مدخن (شرائح رقيقة)
إعداد
- ذوبان السبانخ ثم خفقت مع البيضة.
- انشرها على ورقة من ورق الخبز بحيث تشكل شكل مستطيل. يرش مع الجبن.
- يُخبز المزيج في فرن مُسخّن مسبقًا على رف متوسط لمدة 15 دقيقة تقريبًا على 200 درجة حتى يصبح الجبن لونه بني ذهبي.
- اتركيه يبرد تمامًا ثم انتشر مع جبنة الكريما وأعلى مع سمك السلمون المدخن.
- نشمر ولف في رقائق الألومنيوم.
- البرد لفة السلمون لمدة 8 ساعات على الأقل ، ثم يقدم في شرائح.
إستمتع! :-)
