لقد اكتشفت ذلك في مرحلة ما ، لا يمكنك العثور عليه في أي مكان في المتاجر ، في العروض "العامة" أبدًا تقريبًا ، لكن الاستعلامات والتصفح جديرة بالاهتمام ، لكنني لم أزرعها. يتم استخدامه عند طهي الخضروات...
مجرد شراء قطعة من الزنجبيل وتأكد من أن عينيك لم تقطع. ما عليك سوى وضع هذه القطعة على حافة النافذة (مشمسة قدر الإمكان) ونسيانها. بعد وقت تتشكل اللقطة ، أو حتى اثنين ، ثلاثة ... الآن يمكن زرع الدرنة...
من عطلتي السنوية في إيطاليا ، أحضر معي دائمًا عيش الغراب بورسيني. الآن ليست كل الفطر في الحقائب جميلة. لذلك أفرز القبيح ، وأرميهم في الخلاط واحصل على مسحوق فطر بورسيني. أضع هذا في جرة ذات غطاء لولبي...
يمكن أن يكون الكاري في بعض الأحيان هو الخلاص إذا كان الطبق يتذوق بطريقة أو بأخرى مثل لا شيء. إنه مملح ، مفعم بالحيوية ، محشو بالمخزون ، والأعشاب المستخدمة وما زال - قد يستغرق ركلة أخيرة. ثم حاول قليل...
أنا أحب برامج الطبخ. ليس بسبب الوصفات ، ولكن بسبب النصائح التي يقدمها الطهاة المحترفون! أنا أحب براعم بروكسل. أنا طبخته إما في الماء المملح ، أو "المقلية" مع لحم الخنزير المقدد في مقلاة. لقد وجدت...
أحب روح اللحم البقري الواضحة مع شيري ، حتى كوب من الدواجن النكهة الأذواق إذا كنت تريد حفظ الكرز الباهظ الثمن ، يمكنك تناوله مع نبيذ التفاح الفوار ، وكذلك عصير التفاح / عصير التفاح ، كبديل لذيذ وغير...
يطلق على Bouqet garni خليط التوابل الذي يحظى بشعبية كبيرة مع الطهاة النجوم. يمكنك وضعها معا وتعبئتها في أكياس القمامة. بوكيه غارني هو مزيج من التوابل من الأعشاب التالية 1 ورقة الغار 1 غصن من الزعتر...
وقتوقت التحضير: 10 دقيقة. أعطاني صديقي العزيز وصفة للسكر السحري - سكر بهار لذيذ ولدي هدية محلية الصنع رائعة! أمرت التوابل من تاجر التوابل يباي. المكونات 1 ملعقة صغيرة يانسون كزبرة هال عود القرفة...
لدي توابل جديدة في المطبخ يمكنني أن أوصي بها بشدة: مسحوق أمشور ، المصنوع من المانجو الأخضر المطحون. مسحوق الأذواق لاذع العطرية ، لذيذ جدا مع الأسماك ، ويقلب ، المطبخ الآسيوي - ولكن أيضا بمثابة الحامض...
هل تصف مكونات الغلوتامات؟ بالكاد ، لا يصاب الغلوتامات سلبًا في Volkermund العام. حق؟ هذا المقال يلغي التحيزات والأخطاء المحيطة بالجلوتامات. الغلوتامات في الغذاء لذيذ وصحي - هذان هما المطلبان اللذين...
