الخضروات اللذيذة المقلية الزلابية
لهذه الفطائر اللحم يمكن أن تكون جيدة جدا استخدام اختبار الخضار.
كل ما تحتاجه هو:
- حوالي 250 غرام من أي الخضروات على البخار مسبقا
- حوالي 65 غرام من دقيق الشوفان
- 5 ملاعق كبيرة ماء
- 1 بيضة
- 1 بصلة
- ملح
- الفلفل أو الفلفل الحلو
- الخبز المبشور
- الدهون الطبخ
إعداد
يجب أولاً تقطيع الخضروات (قطاعة الخضار أو مفرمة اللحم). غارقة في دقيق الشوفان في الماء. ثم يتم خلطها مع البيض والخضار والبصل المفروم ومتبل بالبهارات.
من الكتلة الناتجة الآن يتم تشكيل الفطائر المسطحة وتحول في الخبز المبشور. الآن هم المقلية فقط في الدهون الساخنة من كلا الجانبين البني الذهبي.
فقط جربه وتذوقه.
