فاكهي صلصة العسل مع الآيس كريم
هذا فاكهي صلصة العسل من السهل القيام به. يتم غلي المكونات الفردية معًا ثم سكبها في غربال. لذلك جميع النكهات في الصلصة ، لكنها لا تزال سلسة ونضرة.
تحتاج:
1/4 لتر من الماء
1/4 لتر نبيذ أحمر
عصير من 2 برتقال
4 ملاعق كبيرة عسل
4 ملاعق كبيرة من التوت
2 ملاعق كبيرة من اللوز المبشور
1 طلقة كوب من الروم
3 ورقة من الجيلاتين
تُترك المكونات الستة الأولى تغلي لمدة 10 دقائق ، ثم يُسكب السائل عبر غربال في وعاء آخر. يأتي الروم إلى ضجة جيدة.
لجعل الصلصة أكثر سمكًا ، أضف القليل من الجيلاتين. غارقة 3 ورقة من الجيلاتين في الماء البارد. عندما يكون "زلقًا" ، يتم إخراج الأوراق وتقليبها إلى السائل الساخن - ولكن الغليان أبدًا. بعد التبريد ، ضع الصلصة في الثلاجة لمدة ساعتين.
لديك الآن صلصة سميكة بطعم الفواكه اللذيذة. سارت الامور بشكل جيد مع أكواب الآيس كريم ، ولكن أيضا مع كعكة الجبن البسيطة.
يجب على الأطفال بالطبع عدم تناول وجبة مع هذه الصلصة الكحولية. من أجل الحصول على هذه الصلصة اللذيذة مع الآيس كريم ، يمكنك سحق ملعقة من العسل مع 3 ملاعق من التوت وتخلط عصير برتقال تحت. دعها تتذوقك!
