البرق خميرة العجين
500 غرام من الطحين
ضعي 1 بيضة في وعاء ممتاز
1 رشة من الملح
تسخين 1/4 لتر من الحليب الفاتر. تذوب 125 غرام من السمن في ذلك.
أضف 80 غ من السكر إلى كوب وأضف 1 مكعب من الخميرة. قلبيها بالشوكة حتى تصبح سائلة.
يُضاف خليط الحليب والخميرة السائلة إلى الدقيق في توبرشوسل.
تخلط مع شوكة أو ملعقة (يمزج أسهل) حرك كل شيء حتى يصبح العجين. ثم قم بتغطيته واتركه حتى يصبح Blub. ثم يمكن معالجة العجين مرة أخرى.
هذه الوصفة تنجح دائمًا. المتعة الخبز.
