وجبة الإعدادية للمكتب

الإنترنت غمرته المياه بالفعل ، وحتى في الحياة الواقعية يمكنك رؤيتها أكثر وأكثر: صناديق مرتبة ومفروشة بشكل جذاب مع وجبات ملونة وصحية. من ناحية ، هذه الإبداعات تجعل فمك ، من ناحية أخرى ، بعد نظرة ممتعة ، أنت لا تضيع أي تفكير إضافي في التقليد؟ هذه طريقة معقدة للغاية ، ليس لدي وقت لمثل هذه الروائح! سنوضح لك كيف؟ الإعدادية؟ دون الكثير من الجهد ويوفر الوقت والمال!

ما هي وجبة الإعدادية وأين يأتي الاتجاه؟

أي شخص لا علاقة له بالأنجليكيس يبقى ببساطة مع القديم الجيد جهز الطبيخكما فعلت الجدة في يومها. من حيث المبدأ ، وجبة الإعداد (إعداد الوجبة) ليست شيئًا آخر.

بواسطة مدوني الإنترنت المتحمسين للياقة البدنية من الولايات المتحدة ، تم تفكيك Vorkochen المتربة من الطابق السفلي ، وتم تلميعه حديثًا وتزويده بصور جذابة وجعله مقبولًا اجتماعيًا مرة أخرى. وبالتالي ، فإن الخبز الذي طخته ماما في المدرسة الابتدائية كان بالفعل Meal-Prep وكنت بالفعل في الموضة كطفل صغير!


بالمناسبة ، ليس بالضرورة أن تستهلك وجبة الإعدادية في المكتبإذا كنت قد وجدت بالفعل مصدر ثقتك هناك ، ولكنك تعودين إلى المنزل في وقت متأخر من المساء ، فقد يكون الطعام المُجهز بالفعل في انتظارك هنا في الثلاجة.

فوائد وجبة الإعدادية

الطهي للأسبوع كله يبدو أولاً الكثير من العمل، أليس أكثر ملاءمة للذهاب إلى المقصف أو عملاق الوجبات السريعة المجاور؟ بمجرد التغلب على لقيط الداخلية الخاصة بك ، ستلاحظ بسرعة العديد من المزاياأن وجبة الإعدادية تقدم ولا يمكن أن تتوقف!

  • انت تعرف بالضبط ماذا يوجد في طعامك وبالتالي يستغني عن الإضافات الخفية ، معززات النكهة والدهون غير الصحية.
  • النظام الغذائي الخاص بك سوف أكثر صحة وأكثر توازنا، لن يميل أي شخص لديه الطعام المعد في الصندوق إلى اللجوء إلى الوجبات السريعة.
  • افعلها بنفسك ملائم! بالمقارنة مع طعام الكافتيريا اليومي ، يمكنك توفير الكثير من المال والخروج لتناول وجبة لطيفة خلال عطلة نهاية الأسبوع.
  • بالإضافة إلى ذلك ، لم تعد مضطرًا إلى الانزعاج يوميًا بسبب طعام المقصف السيئ والمكلف للغاية ، والذي يتم صفعه بدون عناء على اللوحة. بدلاً من ذلك ، يمكنك الاستمتاع بوجبة غداء كل يوم ، بالتأكيد يتوافق مع ذوقك.
  • جسمك سوف يكون معك زيادة الكفاءة وشكرا غداء منخفضة منخفضة لهذا الجهد.
  • من الناحية المثالية ، يتم طهي معظم الطعام مسبقًا في عطلات نهاية الأسبوع؟ خلال الأسبوع ، كل ما عليك فعله هو الوصول وعليك المزيد من وقت الفراغ وتحرير عقلك لأشياء أكثر أهمية في عملك اليومي!
  • منذ معركة المطبخ الكبيرة تقتصر على يوم واحد ، يجب أيضا تنظيفها مرة واحدة فقط.
  • أي شخص يحسب العناصر الغذائية أو السعرات الحرارية بسبب خطة النظام الغذائي أو الوجبات الغذائية الخاصة ، لديه مثل هذا نظرة عامة مثالية وحتى مع عدم التوافق ، يمكنك التأكد من تحمّل الطبق.
  • من خلال التسوق المستهدف للوصفات المحددة ينتهي أقل في سلة المهملات. هذا يوفر المال وفي الوقت نفسه يحمي البيئة.

ما هو مناسب بشكل خاص ل precooking؟

بالطبع ، إذا كنت تطبخ نفسك ، فعليك ذلك صحية وكاملة يكون. ادمج دائمًا مكون الكربوهيدرات مع منتج يحتوي على البروتين والكثير من الخضروات. لذلك تبقى ممتلئًا لفترة طويلة وتفعل شيئًا جيدًا للجسم.


الكربوهيدرات عالية الجودة تقدم ، على سبيل المثال ، الأرز والكينوا أو البطاطا. بروتين يمكنك إضافة طعامك إما على شكل سمكة أو لحم أو نباتي من خلال منتجات الألبان الخالية من الدهن أو نباتي مع البقوليات أو منتجات الصويا. عندما خضروات هل لديك مجموعة كبيرة في كل سوبر ماركت حيث يمكنك استخدام ما تريد؟ ليس هناك الكثير هنا! إذا كنت حريصًا على التسوق محليًا وموسميًا ، فستجد تلقائيًا مجموعة متنوعة وتفعل شيئًا من أجل البيئة.

مناسبة عموما يخنة وأوعية طهي وشوربات جيد ل precooking ، لأنها لا تزال طعم رائع بعد التدفئة. أيضا أطباق الأرز هي عملية وجزء كبير الخضار المشوي يمكن أن تكون بمثابة مقبلات لأطباق مختلفة. وجبة خفيفة صحية مثل المكسرات أو الفواكه مثالية لشهية صغيرة بينهما.

مع مجموعة Meal-Prep الخاصة بنا ، يمكنك الحصول على الإلهام وتجميع أطباق جديدة لتناسب حالتك المزاجية.


الكربوهيدرات بروتين خضروات
الأرز دجاج بروكلي
الشعرية تركيا Auberine
الكسكس لحم بقر كوسة
البطاطا سمك بقع حمراء
البرغل مأكولات بحرية جذور البقدونس
الكينوا تخثر الكرنب السلقي
البطاطا الحلوة الجبن كرفس
خبز أسمر فيتا طماطم
دقيق الشوفان موزاريلا قرنبيط
Grünkern بيض السلق
الشعير اللؤلؤ العدسات سبانخ
فاصوليا كرنب بروكسيل
بازلاء خرشوف
التوفو طفر
سيطان اليقطين
المكسرات والبذور فلفل أحمر
الحمص الجزر الأبيض

وجبة الإعدادية خطوة بخطوة

بحيث لا تقوم بتكسير Mission Meal-Prep بسبب الضغط الزائد الحاد قبل أن تبدأ بشكل صحيح ، سيساعدك دليل خطوة بخطوة على تتبعك وتوجيهك بنجاح نحو هدفك.

خطة

أولا ، فكر في التي وصفات جيدة لأغراضك: هل يمكنك تسخين الطعام في المكتب؟ هل المكونات مثل السلطة تكون فطيرة؟ هل لديك ثلاجة في العمل؟ يمكنك الذهاب إلى كتب الطبخ أو TheFruitAndFlowerBasket الإلهام وصفة البحث. أو ابحث في السوبر ماركت أو في السوق الأسبوعي ، الذي تقدمه الخضراوات أو يشتهر به الطعام.

ليغلي بكفاءة وبسرعة ، استخدام المكونات الفردية لأطباق متعددة، لذلك يمكنك طهي الطعام أكثر من مرة واحدة ولا يلزمك التعامل مع مئات الأواني والمقالي. ليس بالضرورة أن يكون طبقًا مختلفًا تمامًا لكل يوم؟ يمكن تعديل عموم الأرز إلى سلطة الأرز ، على سبيل المثال ، أو الفلفل الحار يخدع carne لملء التفاف.

ليس لديك للذهاب إلى الأعلى وإعداد طبق لكل يوم من أيام الأسبوع. على سبيل المثال ، طهي الطعام لمدة ثلاثة أيام ، وفي اليومين الأخيرين يمكنك إما تشويه شرائح اللحم اللذيذة ، على سبيل المثال ، تناول عصي الخضار ، أو حتى التراجع في المقصف. من الحساء أو الحساء يمكنك غلي الكثير؟ بما أنك لا تريد أن تأكل نفس الطعام لمدة أسبوع ، ثم تجمد بضع حصص فقط للأسابيع التالية.

التسوق

خطة الشراء الخاصة بك للأفضل يوم قبل الطهيحتى تتمكن من معالجة المنتجات الطازجة قدر الإمكان. السبت جيد بشكل خاص ، لأن الخضروات غالبًا ما تكون رخيصة تعد الخضراوات المجمدة صحية تمامًا كما أنها طازجة وتوفر العمل عند القص. خاصة بالنسبة للخضروات غير المتوفرة إقليمياً ، فمن المنطقي استخدام TK Ware. قائمة التسوق دقيقة مهمة حتى لا يتم نسيان أي شيء أو شراؤه دون داع. راجع أيضًا دائمًا ما لا يزال لديك في الثلاجة أو خزانة التخزين.

جهز الطبيخ

إذا كنت تخطط ذكي ، يمكنك الآن مكونات الطبخ لعدة أطباق دفعة واحدة، من المفيد خاصةً مع الأرز والبطاطا والبقوليات ، طهي كميات كبيرة ثم توزيعها على الأطباق الفردية ، كما يمكنك تقطيع الخضروات مباشرة بكميات أكبر.

خذ بعض الوقت في عطلة نهاية الأسبوع لإعداد وجبة طعامك ، لكن لم يتبق شيء لتفعله خلال الأسبوع. يمكنك أيضا الذهاب من خلال الأطباق مع المكونات المماثلة التوابل والصلصات المختلفة لإنشاء متنوعة يمكنك إعداد الغمس والصلصات المفضلة لديك في الأوراق المالية ثم تجميدها في أجزاء ، لذلك عليك فقط إضافتها إلى الأطباق المعنية وتوفير المزيد من الوقت.

حزمة

بحيث لا يتم تدمير فرحة وجبة الإعدادية في اليوم الأول من تلقاء نفسه في محفظة تفريغ السوائل صناديق ضيقة A و O. ولكن ليس لديك بالضرورة لاستثمار الكثير من المال. الذهاب في المطبخ الخاص بك تبحث عن تلك المهملة مربى والحفاظ على الجرار أو tupperwareهذه هي مثالية ولا شيء جديد يجب شراؤها.

بالنسبة لأولئك الذين يحبونها ، قد يكون هناك صندوق به عدة مقصورات للمكونات المختلفة. ثم يتم خلطها قبل الأكل مباشرة ، والتي تتمتع أيضًا بميزة بقاء المكونات الفردية طازجة وهشّة. إذا كان لا يزال يجب تسخين الوجبة ، فاستخدمها بشكل أفضل الميكروويف بثيرانليوفر لك الصب.

العين تأكل مع: جميلة طبقة أو التقديم ليس عمليًا فحسب ، بل يجعلك أيضًا تشعر بأنك أكثر استعدادًا لطعامك. يجب أن تكون طبقية خاصة مع العقول ومفيدة. تأتي المكونات غير الحساسة مثل الأرز أو البقوليات فوق الخضروات حتى لا يتم سحقها. الانخفاضات أو الضمادات التي يجب أن تحملها دائمًا ، لذلك الطعام ليس طريًا.

مخزن

تقريبا جميع المحاكم تصمد 3-4 أيام في الثلاجةوالأسماك والمأكولات البحرية ليست سوى 1-2 أيام. والأفضل من ذلك كله ، يتم وضع الأطباق الجاهزة في الثلاجة فور تبريدها في صناديقها. يجب اختيار ترتيب الاستهلاك بعد ذلك ، والذي يزداد سوءًا: أولاً ، يمكن تخزين الأطباق التي تحتوي على أطعمة طازجة وغير مطهية وأسماك ، مسلوقة أو مشوية لفترة أطول قليلاً.

في الفريزر لا يوجد خطر من التلف ، لذا يجب إعادة تسخين الأطباق حتى يمكن تجميدها ثم إذابتها في الليلة السابقة. لا يجب تجميد البطاطس والبيض ومنتجات الألبان.

أفضل وصفات إعداد وجبة من محرري TheFruitAndFlowerBasket

معلمو الوجبات على الطريق في تحرير TheFruitAndFlowerBasket! فيما يلي ثلاث وصفات تجعلك تشعر بالشبع والصحة والسعادة طوال اليوم!

برنهارد: ابدأ اليوم بالطاقة

يجب أن تكون وجبة الإفطار للمكتب صحية بالطبع ، وتوفر الطاقة وتكون سهلة التحضيربما أنني أحب الذهاب إلى العمل بالدراجة وبالتالي دفع الملفوف في المكتب ، فقد اعتدت على تناول وجبة الإفطار في المكتب. بالطبع ، يجب أن تكون صحية ، وتوفير الطاقة وتكون سهلة التحضير. لذلك أنا أعده أيضا عشية في علبة بلاستيكية صغيرة:

المكونات

  • 200 غرام من طبيعة Skyr (الكثير من البروتين ، ولكن القليل من الدهون!)
  • حوالي 30 جرام من دقيق الشوفان (طري أو بقر ، حسب الذوق)
  • بعض اللوز (لذلك آخذ من 6 إلى 8)
  • نصف حبة موز
  • نصف تفاحة (مثل التوت أو الفواكه الأخرى التي تتناسب مع الأذواق)

إعداد

Skyr ، دقيق الشوفان واللوز في علبة بلاستيكية. قطع الموز نصف إلى قطع صغيرة / التروس وإضافة. الشيء نفسه مع نصف التفاح. بدلا من ذلك ، بالطبع - الآن - الفراولة ، والتوت ، والعنب البري يصلح!

يتمتع إعداد وجبة الإفطار في الليلة السابقة بميزة أن دقيق الشوفان في Skyr يمتص بعض الرطوبة ويخفف (ولكن قليلاً فقط).

ثم فتح المكتب ، مع التحريك بملعقة والتمتع :)

Emely: سلطة الكسكس الطازجة للجوع الكبير

تستمر سلطة الكسكس الطازجة اللذيذة لفترة طويلة ولن تسقط في منتصف النهار.في الغداء ، من المهم بالنسبة لي أن أكون مشبعًا جيدًا ، لكن لا أزال لا أقع في منتصف النهار. لذلك أنا أعتمد على وجبة كاملة ، طازجة وخفيفة. لا تحصل سلطة الكسكسي هذه على فطير ويمكن تحضيرها جيدًا في اليوم السابق. بما أن الكسكس يجب أن ينتفخ ، فهو مستعد بسرعة فائقة. يمكنك أيضًا طهي كمية أكبر واستخدام الباقي كطبق جانبي للأطباق الأخرى. يجب أن تفهم المكونات على أنها اقتراح ويمكن أن تختلف بالطبع :-)

المكونات

  • حوالي 80 جرام الكسكس (اعتمادا على الجوع ، وهذه هي الكربوهيدرات ملء!)
  • ½ يمكن الحمص (مصدر البروتين النباتي السوبر)
  • ½ بصل أخضر
  • أعشاب أو بذور طازجة (مثل الكزبرة أو البقدونس أو اليقطين أو بذور عباد الشمس)
  • بعض الطماطم المجففة
  • 100 غ من طماطم الكوكتيل
  • ½ الفلفل

لخلع الملابس

  • 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
  • 1 ملعقة طعام معجون طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بلسم خل
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • فلفل
  • الأعشاب المجففة في الإرادة
  • الفلفل في الإرادة

إعداد

  1. قم بإعداد الكسكس طبقًا لتعليمات العبوة (إذا كنت تفضل شيئًا أكثر توابلًا ، فيمكنك استخدام الخضروات بدلاً من الماء) والسماح لتبرد
  2. استنزاف الحمص من خلال غربال وغسل
  3. يقطع البصل الأخضر والطماطم المجففة إلى نصفين ، ويقطع نصف طماطم الكوكتيل ، والفلفل الحلو
  4. تخلط المكونات لخلع الملابس في وعاء صغير
  5. أضف جميع المكونات والخلع إلى الكسكس المبرد واخلطه جيدًا
  6. من يعجبه خصوصًا الطازج ينقل الأعشاب الطازجة أو البذور المقرمشة في حاوية إضافية ويعطيها طازجة على السلطة فقط قبل الاستهلاك؟ استمتع بوجبتك!

بولا: كرات الطاقة؟ وجبات خفيفة صحية

سواء كنت تتناول وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة بينكما - تمنحك كرات الطاقة (Power Balls) القوة وتذوق الطعام أيضًا.الذي لا يعرف ذلك؟ سواء أكان شخصًا عاملاً أو كطالب في الجامعة - فكلما زاد تقدمك في اليوم ، كلما شعرت بالتعب والإرهاق. في هذه الحالة ، تعد Energy Balls بديلاً مثاليًا عن الشوكولاتة غير الصحية أو ألواح الموزلي مع الكثير من السكر. توفر كرات الطاقة طاقة طويلة الأمد وسهلة الإنتاج وتتنوع طعمها مع ثلاثة مكونات أساسية فقط. سواء كنت تتناول وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة بينكما - تمنحك كرات الطاقة (Power Balls) القوة وتذوق الطعام أيضًا. إنها مناسبة للنباتيين أو خبراء التغذية الخام أو أي شخص لا يرى أي تناقض صحي ولذيذ ؛-)

المكونات

يمكن تحضير كرات الطاقة من هذه المكونات الأساسية الثلاثة: الفواكه المجففة والمكسرات وجوزة الطيب. فيما يلي بعض الأفكار حول المكونات الأساسية التي يمكنك دمجها بشكل فردي.

  • الفواكه المجففة: التمور ، التوت البري ، الخوخ ، المشمش ، العنب البري ، التوت غوجي
  • المكسرات: اللوز والبندق والكاجو والجوز والكاديميا
  • جوزة الطيب: اللوز ، الفول السوداني ، الكاجو ، مختلطة ، البندق ، جوز الهند ، المكاديميا

بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال من الممكن تغليف كرات الطاقة بعد التحضير باستخدامها على سبيل المثال بذور شيا ، رقائق جوز الهند ، السمسم أو بذر الكتان ، مما يجعلها تبدو أفضل. يمكن إضافة الكاكاو والتوابل مثل التوابل والقرفة والزنجبيل أو قشر البرتقال أو الليمون المبشور إلى العجينة.

إعداد

لنحو 10 كرات تحتاج إلى 150 غ من الفواكه المجففة و 70 غ من المكسرات و 2-3 ملاعق كبيرة من جوزة الطيب. اعتمادًا على تناسق المكونات المحددة ، يجب ضبط النسبة قليلاً ، بحيث تكون الكتلة قابلة للتيسير جيدًا في النهاية.

  1. فرم المكسرات في معالج الطعام.
  2. أضف الفواكه المجففة وجوزة الطيب واخلطها حتى تتشكل كتلة جيدة الخلط ، وهي لزجة قليلاً.
  3. تشكل كرات صغيرة من العجين.
  4. إذا رغبت في ذلك ، قم بتغطية الكرات الجاهزة بالرقائق أو البذور.

شخصيا ، لقد جمعت اثنين من الوصفات الفردية وجربت كرات الطاقة في اثنين من النكهات المختلفة.

على سبيل المثال ، يمكن تصنيع كرات الطاقة من التمور واللوز والفول السوداني ، ثم تغطيتها ببذور الشيانسخة أخرى لذيذة من لعبة Energy Balls تتكون من التوت البري والبندق وجوز الهند والمغلفة برقائق جوز الهند.

البديل 1: التمر واللوز والفول السوداني ، مغلفة ببذور الشيا.

البديل 2التوت البري والبندق وجوز الهند ملفوف في رقائق جوز الهند.

استمتع أثناء النسخ ومحاولة تناول الوجبات الخفيفة!

المزيد من وصفات مناسبة للوجبات الإعدادية من TheFruitAndFlowerBasket Community

سلطة أرز بالكاري

يخنة الحمص مع اللحم

الأرز مع السيقان والعدس الأحمر

حساء الخضار

عصيدة مع التفاح المبشور والقرفة

وعاء الأرز مع حليب جوز الهند والخضروات

حساء اليقطين والجزر كريم

الفلفل الحار الخطيئة كارني

اليقطين البطاطا الحلوة الكاري