شوربة البطاطا مع كريمة جوز الهند والكاري
المكونات
- 500 غ من البطاطا
- 1 بصلة
- مسحوق الكاري
- 1 لتر مرق الخضار
- كريم جوز الهند
- 1/2 إلى 1 كوسة
- 1-2 الفلفل الحار أفضل الفلفل الأحمر
إعداد
قشر البطاطا أولا واغسلها. يقطع البصل ويقلى في قدر. ثم أضيفي ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري ونقليها لفترة قصيرة ، ثم قم بإحراقها مع مرق الخضار. يُضاف البطاطس ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة ، اعتمادًا على البطاطس. الآن بوريه كله مع خلاط أو خلاط حتى يعطي كتلة ناعمة. ثم قص الكوسة الصغيرة أو افعل ذلك من قبل وضعه في الحساء. أيضًا ، اجعل الفلفل الحار صغيرًا واعطيه ، وفقًا للحدة 1 أو 2. يمكن أن ينضج هذا لمدة تقل عن 5 دقائق. الآن الحساء جاهز للاستهلاك. يمكنك أيضا إضافة الروبيان التي كنت قد احرقت من قبل. أو سلطعون صغيرة!
لا يزال لدي لفائف الأحد ، التي صنعتها في مكعبات صغيرة قبل أن أضعها في الفرن للخبز.
