الموسم

جميع المقالات


باقة صغيرة من إكليل الجبل - ما يمكنك القيام به معها
أبريل 2024

باقة صغيرة من إكليل الجبل - ما يمكنك القيام به معها

بالتأكيد ، اللحم والسمك والخضروات محنك مع إكليل الجبل. نصيحتي تتعلق أيضًا بالتوابل ، لكنني لا أستخدم إبر إكليل الجبل. يمكنك استخدام posy كفرشاة لجلب اللحوم أثناء الشواء أو القلي ماء مالح أو زيت...

طحن الزنجبيل الطازج في طاحونة القهوة الكهربائية
أبريل 2024

طحن الزنجبيل الطازج في طاحونة القهوة الكهربائية

إذا كنت بحاجة إلى الكثير من الزنجبيل المطحون للحصول على وصفة ، مثل المطبخ الهندي أو كعكة الفاكهة أو المربى الغريبة ، يمكنك أن تنقذ نفسك القصف الشاق والفرك باليد. إذا كان لا يزال لديك مطحنة قهوة...

التوابل محلية الصنع محلية الصنع
أبريل 2024

التوابل محلية الصنع محلية الصنع

نظرًا لأن المنتجات الثابتة غالية جدًا بالنسبة لي ، فمعظمها متشابه ، كما أنها تؤدي أيضًا إلى الغلوتامات ، وما إلى ذلك ، أفضل تخزينها بنفسي. مثلا للحوم المفرومة أو شرائح اللحم 2 ملاعق كبيرة من الفلفل...

اصنعي خل الكرز بنفسك
أبريل 2024

اصنعي خل الكرز بنفسك

وقتوقت التحضير: 15 دقيقة. يمكن بسهولة صنع خل الكرز بقصف حوالي 300-500 غرام من الكرز وملئها بخل البلسمي. (يكفي لزجاجتين سعة 0.7 لتر ، اعتمادًا على الطريقة التي تريدها). مخزنة في درجة حرارة الغرفة ،...

Nasturtium حتى في فصل الشتاء / وماذا تفعل به
أبريل 2024

Nasturtium حتى في فصل الشتاء / وماذا تفعل به

Nasturtium هو مورد مهم لفيتامين C خاصة في فصل الشتاء. لديّ nasturtium في حديقتي ، يبدوا في الربيع ، وبمجرد أن يحصلوا على الزهور ، أحصدهم ، وقطعهم ثم أجمدهم. يمكنك القيام بذلك على سبيل المثال في...

ما يمكنك فعله بالهاون والمدقة
أبريل 2024

ما يمكنك فعله بالهاون والمدقة

هناك أشخاص يجمعون قذائف الهاون. هناك عينات ضخمة من الجرانيت والخزف الياباني. أحب مدافع الأخشاب ومدافع الهاون. بشكل عام ، يمكن للمرء أن يقول إنه كلما زاد حجم المدقة ، كلما كان كل شيء أفضل ممكنًا. هذا...

سوبر مستخلص الخميرة صحي - Vegemite و Marmite
أبريل 2024

سوبر مستخلص الخميرة صحي - Vegemite و Marmite

يؤكل هذا الخميرة الحلوة شراب أسود على نخب في إنجلترا. يجب أن أقول إن عليك أن تكبر معها لتحبه تمامًا. شيء آخر هو توابل الخضروات في جرعات صغيرة. هذا الأذواق لذيذ ، تذكرنا ماجي وتحتاج إلى الملح أقل...

بهارات لذيذة من قشر الليمون العضوي والملح والفلفل
أبريل 2024

بهارات لذيذة من قشر الليمون العضوي والملح والفلفل

قشر الليمون من biocitrons ، يفرك ، ويأتي في كعكة بلدي. لم يكن الخبز حاليًا قيد التشغيل. كنت قد ضغطت 2 biocrites ، قذيفة جيدة جدا لرمي بعيدا. لقد انفصلت عنه حتى قبل الجلد الأبيض. ثم قمت بخلط الفتات...

اصنع الملح النباتي بنفسك
أبريل 2024

اصنع الملح النباتي بنفسك

اصنع الملح النباتي بنفسك للحصول على العرض: 1 كيلوغرام من الخضروات الموسمية المختلطة ، والجزر ، والكراث ، والكرفس ، والبصل ، والكحلبي ، والقرنبيط ، والأعشاب (البرية) ، أي شخص يحبه أو يقطع أو يقطع....

سحب الريحان وتنمو: كيف يعمل!
أبريل 2024

سحب الريحان وتنمو: كيف يعمل!

زراعة أو رفع ريحان ليست بهذه السهولة. حتى الآن ، مثل كثيرين آخرين ، لم أتمكن من الاحتفاظ بالريحان لأكثر من أسبوعين. عن طريق الصدفة ، رأيت كيف تعمل ريحان السحب: أترك النبات مع كيس من البلاستيك (مهم...