أين تلاحظ أن الربيع قد عقد في شمال هيس؟ لا ، ليس على عجلات المغازلة ، ولكن بسبب وجود أعشاب طازجة في كل مكان للشراء. لذلك يصنع الراابي الصلصة الخضراء. وهي ليست البديل المسروق من فرانكفورت ، وربما لا...
وقتوقت التحضير: 5 دقائق. وقت الطهي أو الخبز: 5 دقائق. وقت الإعداد الكلي: 10 دقيقة. المكونات 30 غرام من الزبدة أو السمن 30 غرام من الطحين 200 مل من مرق أو ماء نباتي 200 مل من الحليب عصير الليمون...
بالطبع يمكن أن تكون الصلصات والشوربات مرتبطة جيدًا بالدقيق والرو والنشا ، وربما أيضًا بالبيض والقشدة وغيرها. شخصية Mehlschwitzen غير ودية نسبيًا (ويمكنك صنع الأطباق نفسها مرة أخرى قذرة). أنا شخصياً...
لدي هذه الوصفة من أعز أمي. صلصة لذيذة جدا على ما يرام مع السمك. تحتاج 1 خيار زبدة 1 كيس من بهارات السلطة (أعتبر "أعشاب الحديقة") والقمري مشرق أمين / رو وهذه هي الطريقة التي تعمل بها قلل الخيار إلى...
صلصة حلوة سهلة الحامض للأطباق المشوية (الدواجن) أو الصين: صب نصف لتر من الكولا في قدر ونطهو جيدًا. ثم صب النبيذ الأحمر الجاف والخل البلسمي الداكن لتذوق وطهي الطعام مرة أخرى. للتوابل: الثوم المهروس...
من الثوم البري الذي تم جمعه لدي أفضل طبق جانبي لشريحة لحم: أوراق الثوم البري + ثوم + ملح + زيت (زيت فول الصويا ، على سبيل المثال) وأيضًا الكثير من البقدونس الطازج والسلس. كل شيء معًا في Blitzhacker -...
صلصة أخرى مثل صلصة هولنديس للهليون. يناسب الهليون الأخضر والأبيض على حد سواء. المكونات لشخصين: 2 بيض مسلوق بزيت الزيتون Balsamico di Modena البقدونس الطازج (أملس) الفلفل والملح الخردل بعض السكر أو...
صلصة البرقوق أو البرقوق المعدة بسرعة ولذيذ - هناك شيء لذيذ في فصل الشتاء أيضًا. المكونات: تقريبا 1 كيلو الخوخ ، فإنه ليس بالضرورة أن يكون أحلى 1 بصلة حمراء متوسطة 5 ملاعق كبيرة ماء 2 مستوى EL الخل...
كل عام في أغسطس ، هناك وفرة الطماطم وتحصل عليها رخيصة جدا. لذا ، قم بشراء أطنان من الطماطم (البندورة) واستعد "لأوقات غالية". إليك نوع بسيط جدًا وغير عادي من صلصة الطماطم: حوالي 3 كجم طماطم 1 لتر...
مرارا وتكرارا أحتاج إلى صلصة للحوم أو السمك. لقد استخرجت الآن وصفة من الجدة وتعمل مثل هذا: قشر 3 بطاطس صغيرة لكل شخص ، اقطع البطاطس الكبيرة إلى شرائح / قطع. عرق البصل مكعبات في القليل من الزبدة....
