الطهي المنزلية

جميع المقالات


المعكرونة مع Mettwurst
قد 2024

المعكرونة مع Mettwurst

إليك وصفة قد تبدو غير عادية بعض الشيء ، ولا تعتبر شيئًا مميزًا ولا تفي حتى بحالة السعرات الحرارية المنخفضة. لكن طعمه رائع حقًا إذا كنت تحب الطهي القاسي وسريع. كانت أمي تفعل ذلك دائمًا ، ويطلب زوجي...

فطائر لحم الخنزير المقدد المخبوزة
قد 2024

فطائر لحم الخنزير المقدد المخبوزة

بعد الكثير من التعليقات - عليّ إعادة إدخال الوصفة. قنبلة ذات سعرات حرارية تستغرق وقتًا طويلاً ، ولكن إذا لم تكن حساسًا للدهون ، فهي تخصص نادرًا ما تحصل عليه. العرس - للعديد من الضيوف أو العائلة...

الصيادين الكربون
قد 2024

الصيادين الكربون

عليك أولاً أن تشوي حوالي ملعقتين كبيرتين من مكعبات لحم الخنزير المقدد المكعب ، ولإضافة ذلك ، أضيفي 1 رطل من النصف ونصف المقطوع وتتبل بالملح والفلفل. في غضون ذلك ، قم بغسل وتنظيف الملفوف وتقطيعه إلى...

Winzer وعاء الفرن
قد 2024

Winzer وعاء الفرن

وقتوقت الإعداد الكلي: 2 ساعة 45 دقيقة المكونات والتحضير النرد 800 غرام من الكتف لحم الخنزير دون قشرة والعظام. 3 فصوص من الثوم للضغط. لفة 1 حفنة من الحساء الأخضر. اخلطي اللحم والثوم والخضار...

Karthäuserknödel - وجبة الصيام
قد 2024

Karthäuserknödel - وجبة الصيام

نظرًا لأنه لا يزال هناك الصوم الكبير ، يأتي اليوم مرة أخرى طبق صوم بافاري نموذجي على الطاولة ، Karthäuserknödel. لشخصين نحتاج: المكونات 5 لفات قديمة ، حوالي 1/4 لتر من الحليب الفاتر 3 بيض طازج 4...

حساء زلابية الكبد البافارية الحقيقية
قد 2024

حساء زلابية الكبد البافارية الحقيقية

تخصص بافاري محبوب - أذواق رائعة في كل موقف. فرم ناعماً 50 غ من لحم الخنزير المقدد المدخن والقلى. تُرفع وتُقلى البصل المفروم جيدًا في لحم الخنزير المقدد. في وعاء ، أضيفي 250 غرام من الكبد المطحون إلى...

طاجن لحم البقر - طبق الأحد اللذيذ
قد 2024

طاجن لحم البقر - طبق الأحد اللذيذ

وجبة الأحد اللذيذة ، والتي تستغرق بعض الوقت وقبل كل شيء الصبر للطهي ، ولكن يتم تحضيرها بسرعة. والأذواق لذيذ حقا. خذ لأربعة أشخاص: 100 غرام من لحم الخنزير المقدد مقطعة إلى شرائح رقيقة 350 غرام من...

أوفنجوك - بطاطا مهروسة بالجبن والبصل ولحم الخنزير المقدد
قد 2024

أوفنجوك - بطاطا مهروسة بالجبن والبصل ولحم الخنزير المقدد

أوفنجوك - البطاطا المهروسة المخبوزة مع الجبن والبصل ولحم الخنزير المقدد من صينية الخبز. هذا طبق لذيذ وغير مكلف أعدته جدتي في فرانكونيا. يقول الاسم كل شيء: عند تحميص رائحة شهية تنتشر في المنزل ، فأنت...

Ruckzuck Schmorkohl
قد 2024

Ruckzuck Schmorkohl

وقت الخريف ، كولزيت ، أحب صنع ملفوف مطهو ببطء لمدة يومين ، لأنه من المعروف أن العديد من الأشياء المطهو ​​ببطء تتذوق بشكل أفضل في اليوم التالي. الوصفة الخاصة بي لشخصين لمدة يومين ، طعمها حار للغاية...

بلدي
قد 2024

بلدي "طبق الجدة"

أود اليوم أن أقدم لكم وجبة لذيذة للغاية ، تحمل عنوان "طبق الجدة" ، لأنني أعرف ذلك من جدتي. لم يكن لديها اسم لذلك أيضا. إنها أيضًا بسيطة جدًا: يقلى البصل حتى يصبح زجاجيًا ويضاف اللحم المفروم في نفس...