صر kohlrabi "الطبيعي" أو "لحم الخنزير المقدد الأزرق" (نوع خاص من kohlrabi ، أقوى في الذوق). يُحمّل 1 بصلة بالزيت أو الدهن حتى يصبح زجاجياً ، يُضاف الكهرابي المبشور. أضف القليل من الملح ، إلى مزيج...
وقتوقت التحضير: 15 دقيقة. وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة. وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة. حسنًا ، حول برنامج Pilutzutzen في FM ، لقد عدتُ إلى هناك نصيحة جيدة ، ما هو الأسبوع المقبل للمضغ. ني الأصلي...
500 جرام بطاطا = جرومبيرا 1-1 / 2l مرق اللحم جيدة 500 spaetzle من الحقيبة أو أفضل نفسك (4 بيضات ، 500 جرام دقيق ، ملح ، 1 / 4l ماء ، ماء فوار أفضل = Spaetzle) 2-3 بصل مكعبات لحم البقر أو مكعبات...
تحتوي صلصة الفجل الحار محلية الصنع هذه على "بخار" أنيق وتذوق أطباق اللحم البقري المسلوق أو كرات اللحم (وصفة أدناه). المكونات 1 عصا من الفجل 100 جرام زبدة 100 غرام من الطحين نصف لتر من الحليب نصف...
كنت تأخذ (لحوالي 4 أشخاص): 750 غ من البطاطا 150 غ من لحم الخنزير المقدد (الذي يحب أن يكبر) 3-4 بيضات 3 ملاعق كبيرة دقيق بعض الحليب 150 جرام من لحم الخنزير 2 طماطم البقدونس ملح + فلفل اسلقي البطاطا...
وقتوقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 30 دقيقة. معي اليوم الطبخ المنزلي الألماني - بالطبع ، أعدت بطريقتي الخاصة. أكل سهل ، أليس كذلك؟ أنا أقلي bissl لحم الخنزير المقدد ، لأنه يأتي صغير Zwibbel متقطع....
المكونات: اللفت إما طازجة ، مفرومة خشنة أو مجمدة. (المبلغ اعتمادا على الأشخاص) 1 خد لحم الخنزير المدخن الهامبرغر المدخن (حسب الرغبة) عدة Mettenden (حوالي 10 قطعة) خد الخنزير المغطى بالماء في قدر كبير...
إلى الوصفة لأربعة أشخاص: 500 غ من البطاطا 500 جرام جزر 1 حبة (حوالي 500 جرام) 2 بصل 250 جرام لحم الخنزير المقدد 500 جرام Kasseler الرقبة أو ختم Kasseler 4-6 النقانق المطبوخة ملح ، فلفل 1 رشة من السكر...
شطف 1 كجم من حبوب حمض اللبنيك في المصفاة ، واتركه حتى الغليان لفترة وجيزة ، واستنزاف وغلي مرة أخرى بالماء العذب (وإلا فهي حمضية للغاية!). طبخ لمدة 15 دقيقة. قشر وتقطع 1 كغ من البطاطا. يُطبخ ويطبخ مع...
لحوالي 10 حصص تحتاج: المكونات 750 جرام مفروم فرماً ناعماً (على سبيل المثال من الدجاج أو لحم الخنزير أو الديك الرومي المفروم) 2 بصل أحمر ، مقطعة إلى نصف حلقات 1-2 فصوص من الثوم ، مفرومة فرماً ناعماً 3...
